（图片来源：网络）17世纪后叶福建正山小种红茶进入欧洲，惊艳了欧洲，让欧洲上层贵族对中国茶叶赞叹不已。因其外形黢黑...
小茶馆 2021-06-12 96
湖南安化是黑茶的故乡，优质的黑茶决定在于采用的原料，很多人认为采用茶叶越嫩越好，事实上老茶自有老茶的特点。安化的...
小茶馆 2021-06-12 71
不知道你们是否发现，我们在喝同品类不同年份的安化黑茶时，汤色、气味和口感都是不一样的，那么，这是什么原因呢？...
小茶馆 2021-06-12 137
“黑美人”十年陈茶开仓品鉴大会将于10月27日在湖南安化举行。作为第四届湖南·安化黑茶文化节重头戏之一，“中国黑茶第一...
小茶馆 2021-06-12 143
现在市面上最多的安化黑茶就是茯砖茶了，根据安化一两百家的黑茶生产企业，那么流通在市场上的茯砖茶估计至少在一千种以...
小茶馆 2021-06-12 62
千两茶，顾名思义，重量有一千两（老秤），换算成国际计量单位是36 25千克，标准的千两茶长1 55米，圆周0 2米。是从清朝时期...
小茶馆 2021-06-12 76
近年来，安化黑茶因其显著的功效，已被广大消费者所追捧和青睐。安化黑茶的冲泡是一门简单而又有些不好把握的艺术，稍不...
小茶馆 2021-06-12 197
安化黑茶主要品种有“三尖”“三砖”“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；...
小茶馆 2021-06-12 114
据临床证实，黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低...
作为湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品的安化黑茶属于什么茶呢？依照陈椽茶学系统分类法，安化黑茶是六大基...
小茶馆 2021-06-12 100
一款好茶，在清晰了山头特性的基础上，其品鉴价值的广度自然延展开来。这里的延展对于黑茶类的产品似乎更具张力。因为黑...
小茶馆 2021-06-12 88
安化产茶最早的历史记载是在唐朝，也有专家推断，长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则是2300多年前的汉代...
小茶馆 2021-06-12 138
来到黑茶之乡，笔者最迫切想了解的当然是黑茶的制作工艺，除了原料之外，造就不同茶类的正是工艺。...
小茶馆 2021-06-12 109
安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。陶澍诗云：“斯由地气殊，匪藉人工巧。”安化古称梅山，地处湘中偏北，雪峰山脉北麓...
小茶馆 2021-06-12 167
细究起来，茶之品鉴，其价值主要取决于好茶带给茶者的体感愉悦，以及因此氤氲而起的茶道意象。其实，体感愉悦和茶道意象...
小茶馆 2021-06-12 172
