白茶,绿装素裹的天人美人,可说是六大茶类中制作方法较为质朴、简单的一种。正因为简单,才保留下茶叶最真实的滋味。...
小茶馆 2021-06-20 79
茶叶品质的高低,主要取决于鲜叶质量和制茶技术。在白茶制作过程中,鲜叶内含的化学成分发生一系列的理化变化,从而形成...
小茶馆 2021-06-20 122
与其说白茶是茶,不如说白茶是药。因为白茶具有清热去火,消炎止痛的功效。清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,...
小茶馆 2021-06-20 118
当我们在喝一杯白茶时,它其实都是在与我们对话,它用茶的语言密码表现,或青涩或醇和或甘甜。不同体质的人有不一样的口...
小茶馆 2021-06-20 132
在中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口...
小茶馆 2021-06-20 62
夏季开始了,经常加班熬夜,通宵煲剧,如果再加上零食喝酒,体质偏热的人,难免三天两头就要上火。所以时不时的要为自己...
小茶馆 2021-06-20 186
一年茶,三年药,七年宝这句话在白茶身上被反复提及,因此越陈越香成为白茶的核心招牌。福鼎人将老白茶奉为消炎杀菌的圣...
小茶馆 2021-06-20 161
有的茶友说白茶不耐泡,一般4-5泡就淡了。还有的说白茶很耐泡可以泡至十多泡,泡一壶可以喝一天。到底谁说的对呢?茶叶的...
小茶馆 2021-06-20 157
选购白茶工艺重要吗?品质的好坏工艺能否左右?一篇文章为你解答!在购买白茶的时候,茶友们主要以价格和品质作为购买标...
小茶馆 2021-06-20 185
冲泡白茶的文章已经赘述许多,而夏天冲泡老白茶,在茫茫茶器中挑选,首选白瓷盖碗,次选玻璃杯。白瓷盖碗之于白茶,一直...
小茶馆 2021-06-20 119
前几日待客时,找到了三年前获赠的一包白茶,欣然冲泡。当初记忆深刻的鲜爽与花香,三年的光景,现在变成了成熟而浑厚的...
小茶馆 2021-06-20 199
我们说,像茅台和五粮液等好酒,不能离开物华天宝的原产地资源,否则不仅会失去原汁原味的味道,还会影响其投资收藏的功...
小茶馆 2021-06-20 99
小茶馆 2021-06-20 59
泡过茶的小伙伴都知道,泡茶时候,茶叶不能久泡或者闷泡,否则茶汤就会变得又涩又苦。但是,为什么却可以煮茶?什么茶可...
小茶馆 2021-06-20 189
炎炎夏日,人人都渴饮清鲜,醇和甘润的老白茶被苛求清爽的茶友们传着传着,竟成了夏天不能选择的白茶。逼出了不明真相的...
小茶馆 2021-06-20 76