炎炎夏季，一杯热的绿茶，不仅能使人暑热顿消，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润...
小茶馆 2021-06-15 67
绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道...
小茶馆 2021-06-15 200
买了绿茶应该如何保存呢？ ...
我曾讲过影响茶叶品质的主要环境因素有水分、氧气、温度、光线以及空气中的杂味。而为了避免茶叶变质，茶叶在存储的过程...
小茶馆 2021-06-15 102
喝茶是我国传承数千年的文化，成都的茶馆文化可谓全国闻名，特别是一些退休老人，大清早都会去一些老茶铺喝早茶。茶究竟...
小茶馆 2021-06-15 139
鲜味，是我们对绿茶最大的追求，但绿茶对存放的要求很高，若是保存条件差，只需一两个月就没有新茶的香味了。那么绿茶的...
小茶馆 2021-06-15 66
试茶三要1.茶瓶、茶盏、茶匙如果生锈，会直接损伤茶叶，使用前必须洗干净，这样才能烹出好茶。2.每次泡茶必须先用热水或...
小茶馆 2021-06-15 59
功效作用攒林茶又名攒林云尖。相传清代的康熙、乾隆两皇帝都曾把它当作长寿珍品。攒林茶的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂...
小茶馆 2021-06-15 130
根据对象及周打铁茶拥有和保存量的不同，周打铁茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类，专业保存主要：茶商对其茶品...
小茶馆 2021-06-15 128
第一次接触到这款茶的时候被刷新了世界观，原来茶的名字可以这么接地气。在一列清新高雅的茶名之中，忽然冒出一个叫狗牯...
小茶馆 2021-06-15 131
涌溪火青茶属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道：由磨盘山...
小茶馆 2021-06-15 94
冲泡取少许茶叶放入杯中，冲入约茶杯四分之一容量的开水稍等片刻，将杯中水倒掉，然后再将茶杯冲满，即可饮用。每次放入...
小茶馆 2021-06-15 187
这款历史名茶，在冲泡品饮过程中有什么讲究呢？宝洪茶功效与作用又当如何，哪些消费人群不宜长期饮用此茶呢？以及宝洪茶...
小茶馆 2021-06-14 69
保存方法茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽...
小茶馆 2021-06-14 70
茶叶是个娇贵的东西，都是有保质期的，而且在对存储的环境有很高的要求。即使是可以保存很久的普洱茶、老白茶也是这样的...
小茶馆 2021-06-14 60
