茶知识_【小茶馆】

珍藏多年的白茶，会发生什么变化？

仓储陈化对福鼎白茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。因为茶叶的...

2021-06-20 72

常常喝茶的茶友们应该会想问白茶泡完后的茶渣属于什么垃圾呢？茶渣是我们喝茶剩下的东西，当茶被泡得淡而无味的时候茶叶...

2021-06-20 77

冲泡白茶估计是讲究最多的了，不同的品类、不同的年份、不同的用具、不用的对象，甚至是不同的需求，相应的冲泡方法也各...

2021-06-20 160

研究表明，六大茶类中，白茶的黄酮含量最高，且随着陈放时间的增长，其含量也随之增加。据专家对不同年份白茶主要生化成...

2021-06-20 87

前市场上叫做白茶的茶品有很多种，就我国六大茶类（红茶、白茶、黄茶、绿茶、青茶、黑茶）中所指白茶，包括了白毫银针，...

2021-06-20 87

一年茶，三年药，七年宝的口口相传，使得白茶被许多茶客视为品饮或收藏的佳品。我们在购买时常听到白毫银针白牡丹大白，...

2021-06-20 133

白茶泡法白茶的泡法对水温没有设限，即可用沸水甚至用煮的方法，也可用80~90℃的热水，还能用冷水泡白茶，各种泡法讲究随...

2021-06-20 121

白茶传统工艺分为萎凋和干燥两个工序。其中萎凋是白茶加工的灵魂，萎凋质量的好坏，直接决定白茶成茶的品质。萎凋，一般...

2021-06-20 55

茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。——明·刘源长《茶史》品茶时，最先遇见的是茶的香气，开始喝茶的时候总会被惊艳...

2021-06-20 128

白茶香气香气是白茶最迷人的地方香气曼妙，缥缈无常捕捉不到，让人魂牵梦绕品茶香是品鉴白茶很重要的一个步骤那么该如何...

2021-06-20 108

水味到底是什么味？水味，也就是喝茶时能感觉到茶水分离，在茶味中有水的味道。在白茶品鉴中，出水常常被理解为茶水分离...

2021-06-20 102

老白茶本身究竟有什么魅力，让这么多人追捧？福鼎白茶制作工艺不炒不揉，自然萎凋，其轻微发酵更近自然，品味温润适宜众...

2021-06-20 116

白茶素有一年茶，三年药，七年宝之美誉。近些年随着白茶市场日趋火爆，存茶之风悄然兴起，储存后的老白茶不仅品饮价值逐...

2021-06-20 176

茶作为中华民族最常见的传统饮品，从古至今，不管是寻常人家的柴米油盐酱醋茶，还是在文人墨客眼中的琴棋书画诗酒茶，茶...

2021-06-20 64

白茶清欢无别事，只为等风也等你。生活之中需要有茶，茶为生活增色，我们因为一杯茶放慢了生活的脚步，因为茶而平缓了浮...

2021-06-20 144