我们总是渴望着远方，真正到达的时候又开始怀念最初出发的地方：渴望长大，长大了又对童年无限怀念；渴望离开，真正离开...
小茶馆 2021-06-20 122
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。...
小茶馆 2021-06-20 196
白茶工艺，源自福建，在国内其它茶区亦有生产。云南白茶近年来成为坊间新热点，究竟其有何过人之处？茶种之美传统福建白...
小茶馆 2021-06-20 69
无色的茶多酚在多酚氧化酶的作用下氧化成茶黄素和茶红素，是绿色的茶树鲜叶经揉捻细胞壁破损接触氧气后变红的原因。多酚...
小茶馆 2021-06-14 120
4.古树红茶的回味：爽口回甘生津味悠韵长化感：树龄越大的古茶树，新陈代谢越老化，其茶芽中果糖、蔗糖、果胶质和醇类、...
小茶馆 2021-06-14 105
一、色1.茶汤颜色（与发酵时间、冲泡浓度有关）古树晒制红茶淡泡：禾杆黄金黄琥珀黄橘黄棕黄古树晒制红茶浓泡：金红宝石...
小茶馆 2021-06-14 113
鉴享，是各位茶界高人对佳茗的品鉴与欣赏，最常见的是对茶品的口感和滋味进行描述。不过有这么一些高人，开始另辟蹊径，...
小茶馆 2021-06-14 166
随着茶叶被人们广泛饮用与熟知，因此古树红茶也逐渐的火热起来。虽说古树红茶火热，但是由于对古树红茶的认知有限，因此...
小茶馆 2021-06-14 98
小茶馆 2021-06-14 150
喜欢喝红茶的人不少，但知道红茶里门道的却不多。云南的古树红茶作为红茶中的佼佼者，一直是很多茶客所钦点的红茶。但是...
小茶馆 2021-06-14 176
小茶馆 2021-06-14 142
