大白毫:行业对白茶的定义是,六大茶类中的一种,属微发酵茶。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过日晒或文火干燥后加...
小茶馆 2021-06-20 75
在中国云南的西南端,北纬21°10’,东经99°55’至101°50’之间,是亚洲大陆向东南亚半岛过渡地带,北回归线...
小茶馆 2021-06-20 168
云南境内,最早做白茶的地方应该属景谷,从94年开始,当地老百姓就开始用大白毫制作白茶。...
小茶馆 2021-06-20 127
古树晒制红茶,民国传统工艺:民国红茶工艺重视日光萎凋和揉捻,轻揉一次,重揉一次,发酵时间只需1.5-2小时比现代工艺...
小茶馆 2021-06-14 131
红茶是目前世界上消费量最大的茶类,茶品因高香甜润、鲜浓醇和的品质特征,几百年来受到全球饮茶者的推崇和喜爱。不同于...
小茶馆 2021-06-14 87
在吹着凛凛寒风的秋季,不少茶友都偏向于选择像红茶、普洱这类汤色深,看起来暖意十足的茶。在红茶中,有一款茶十分特别...
小茶馆 2021-06-14 102
茶气是种怎样的存在?感受到的人说有,甚至能描述出茶气在身体里游走的路线,感受不到的人说没有。每个人描述出自己真实...
小茶馆 2021-06-13 124