有科学家曾进行茶叶在动物体内的抑癌试验，分别给大白鼠喂安溪铁观音等5种茶，同时喂入人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲...
小茶馆 2021-06-14 195
红茶，为我国第二大茶类。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚...
小茶馆 2021-06-14 160
