加工工序蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩，要求制工精细。杀...
小茶馆 2021-06-22 175
历史发展蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶...
小茶馆 2021-06-22 119
蒙山产茶历史悠久，距今已有2000多年，许多古籍对此都有记载。如蒙顶黄芽名山之茶美于蒙，蒙顶又美之上清峰，茶园七株又...
小茶馆 2021-06-22 109
蒙顶黄芽好喝吗？是否值得收藏品鉴？没喝过蒙顶黄芽的大概都会有这个疑问，一些描写滋味的专业术语可能也看不太明白，下...
小茶馆 2021-06-22 126
蒙顶黄芽，产于四川省名山县蒙顶山山区。蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。王褒《僮约》和吴理真在...
小茶馆 2021-06-22 179
小雪节气，出门不易，拥毳读书，恰巧遇到北宋徐铉的《和萧郎中小雪日作》。诗曰：征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。篱菊...
小茶馆 2021-06-22 166
问过很多人都不知道有黄茶的，而黄茶的历史却很悠久，如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽...
小茶馆 2021-06-22 108
中国茶类的划分常常是依据颜色来分类的，红茶的茶汤橙红明亮，绿茶的茶汤绿黄，那么黄茶的茶汤会是黄色的吗？黄茶属于什...
小茶馆 2021-06-22 125
蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝...
小茶馆 2021-06-15 112
