祁门红茶：产地、口感和泡法

对于刚接触红茶的茶友来说，也许对祁门红茶并不是很了解。接下来，我们将从祁门红茶的产地、口感滋味、冲泡方法等三个方...

小茶馆 2021-06-14 194

祁门红茶的“成茶礼”

很多人可能不清楚"精制"工艺，那祁红的精制到底是怎么一回事呢？01.什么是茶叶精制？鲜叶经过初步的加工成为对应茶品的毛...

小茶馆 2021-06-14 152

祁门红茶到底都是什么红茶？

祁门红茶是世界三大高香红茶之一，许多茶友被它独特的香味折服。祁红茶香味独特，似花似果似蜜，在国际市场上被称为祁门...

小茶馆 2021-06-14 51

祁门红茶的保质期是几年

祁门红茶和绿茶相比，因为经过了发酵工艺，所以保质期要比绿茶的保质期要长得多，但这并不说明祁门红茶就可以永久地保存...

小茶馆 2021-06-14 77

祁门红茶：祁门香是怎么被做出来的？

红茶一直受到许多茶友们的偏爱，而在众多红茶中，祁门红茶可以说是独树一帜。祁门红茶以它独特的祁门香在漫漫茶史中书写...

小茶馆 2021-06-14 92

祁门红茶和正山小种哪个好？

祁门红茶，又称祁门工夫红茶，简称祁红，属红茶类，因产于世界十大自然遗产和文化遗产之一的中国黄山西麓安徽省黄山市祁...

小茶馆 2021-06-14 104

传统祁红为什么碎得那么别致？

祁红工夫经过切碎、精制中干燥等过程，茶汤析出物质更丰富，滋味更加丰富和醇，且富有变化，入口也更加柔和。它的碎很大...

小茶馆 2021-06-14 164

什么是祁门红茶？

什么是祁门红茶？祁门红茶是中国十大名茶之一，属于槠叶种，是黄山地区的国家级茶树良种，分枝密度中等，叶形为椭圆形，...

小茶馆 2021-06-14 179

世界三大高香名茶之“祁门红茶”

祁门红茶（祁红）历史名茶，红茶中的极品，与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶并称为“世界三大高香名茶”，素有“...

小茶馆 2021-06-14 96

从祁门开始，追寻祁门红茶的源头与创造

编者按：本文节选自由茶语网与祥源茶业吴锡端先生合著的《祁门红茶》一书。祁门红茶于中国近代史而言，从来都不是旁观者...

小茶馆 2021-06-14 92

祁门红茶有什么特别之处？

对于刚接触红茶的茶友来说，也许对祁门红茶并不是很了解。接下来，我们将从祁门红茶的产地、口感滋味、冲泡方法等三个方...

小茶馆 2021-06-14 104

祁门红茶的历史、特点

祁红茶叶的自然品质以安徽省祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。这一带自然山地林木多，气候温暖湿润，土层深厚，雨量...

小茶馆 2021-06-14 90

解读祁门红茶，兴衰二百年

解读祁红(一)什么叫祁红？按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县...

小茶馆 2021-06-14 123

红茶｜祁门红茶，特殊在哪里？

对于刚接触红茶的茶友来说，也许对祁门红茶并不是很了解。接下来，我们将从祁门红茶的产地、口感滋味、冲泡方法等三个方...

小茶馆 2021-06-14 57

群芳之最，祁门红茶！

祁门工夫红茶产自于安徽，关于它的创始人和制作过程，有三个不同的版本与传说，分别是胡氏说、余氏说和陈氏说。胡氏说源...

小茶馆 2021-06-14 111