黑茶里的“金花”的五个特别之处

“金花”是一种黄色颗粒状菌体，学名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”...

小茶馆 2021-06-13 188