不同种类的黑茶,具有不同的特点、不同的口感,但是总体来讲,黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩),以及复杂而古老的...
小茶馆 2021-06-13 173
渥堆是什么?渥堆是黑茶制造中特有的工序。渥是指将茶叶洒上水。堆是指将茶叶堆起来,合起来渥堆就是指将茶叶堆放成一定...
小茶馆 2021-06-13 194
黑茶香气主要来源首先是茶叶本身的芳香物质的转化、异构、降解、聚合而形成黑茶的基本茶香。黑茶中的某些香气成分,如间...
小茶馆 2021-06-13 195