做为茶叶家族中的大户,绿茶的分类方式有多种,可以按茶菁来分;将其分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。说绿茶,经常会听...
小茶馆 2021-06-15 180
梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。作为中国十大名茶之一,碧螺春的名号早已妇孺皆知。其实碧螺春还有个吓煞人香的别名,...
小茶馆 2021-06-15 181
红茶是全发酵茶,是酶性氧化最充分的茶类。所谓的发酵就是破坏叶体表面细胞,使空气进入叶肉细胞的氧化过程。从工艺上讲...
小茶馆 2021-06-14 64