绿茶是不发酵茶，其加工工艺较多保留了鲜叶中的天然物质，清汤绿叶、收敛性强，有抗衰、防癌、杀菌、消炎等功效。绿茶也...
小茶馆 2021-06-15 187
从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至...
小茶馆 2021-06-15 153
历史渊源日铸茶始盛于北宋，历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称两浙之茶，日铸第一，又有陆游囊中日铸传天下之句...
小茶馆 2021-06-14 136
