茶叶科普知识：什么是绿茶？

绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:48 67

必看｜春季绿茶上市时间表！

绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类，主要出产于春季。对于爱茶人人来说，春天喝绿茶喝的不仅仅是那一口鲜，更是一...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:18 194

绿茶和胡萝卜逆转老年痴呆症状！

据美国每日科学网站3月6日报道，美国南加州大学的研究人称，在绿茶和胡萝卜中找到的化合物所制作的饮食逆转了实验鼠身上...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:47 152

碧螺春和龙井茶有哪些不同？

碧螺春和西湖龙井都是中国名茶，同属于绿茶，但由于每个人的口味不一，因此对于碧螺春和龙井茶的喜好程度也不同，要说哪...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:17 80

绿茶的制茶史

绿茶是不发酵茶，其加工工艺较多保留了鲜叶中的天然物质，清汤绿叶、收敛性强，有抗衰、防癌、杀菌、消炎等功效。...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:47 164

绿茶之美，分秒记于心间！

什么样的茶才是绿茶？绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:14 101

为什么说对待绿茶，态度要“冷”？

承载着中国千年文化精髓的茶，一直是深受国人喜爱的饮品，待人接客、送达情意似乎都少不了它。但茶叶应储存在哪里、用什...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:44 163

浅析绿茶的贮存与保鲜

茶叶是一种特殊的商品，如保管不当，就会变质而失去饮用价值。影响茶叶变质的主要因素是水分、温度、氧气和光线。在茶叶...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:13 76

水仙茸勾茶如何加工？

加工工序水仙茸勾茶的加工工艺包括：杀青、搓条、整形等工序。杀青锅温180℃~220℃，投叶量5。00~600克，时间4至5分钟。至鲜...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:43 197

大美湖北·恩施篇·走进恩施玉露

恩施这片神秘的鄂西土地，曾由于山高路远，交通不便，而鲜为人知。中国改革开发40年来，随着经济的发展和交通的便利，这...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:13 175

水仙茸勾茶如何冲泡？

冲泡方法冲泡前对于泡茶来说，冲泡之前要将用到的茶具、茶叶、茶巾等冲泡用具准备好。将茶具用开水清洗一番，同时也温润...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:42 182

绿茶能减肥，有什么科学依据吗？

绿茶是一种十分常见的对身体健康有益的饮品，不过关于绿茶如何促进人体健康的机理一直没有被大家搞明白。...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:12 151

什么样的绿茶才算好茶？

六大茶类之一的绿茶清香持久，口感鲜嫩，绿茶的功效还多，因此受到广大茶友们的热捧。尤其是西湖龙井、碧螺春之类的绿茶...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:42 115

绿茶伤胃？听听茶学教授怎么说

绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:11 118

恩施玉露茶

恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山，曾称 ...

茶叶种类 2021-06-15 07:06:41 206