茶黄素_【小茶馆】

为什么白茶被称为“女人茶”？

苏子的一句从来佳茗似佳人一下子让女子与茶有了一种说不清道不明的相似感。也许，茶没有花娇艳，没有水纯粹，却比花更清...

2021-06-20 160

常喝白茶的茶友们，简单地根据汤色的深浅就很容易分辨出新老白茶，这都要归功于白茶中的“黄金”——茶黄素，可惜很多人...

2021-06-20 100

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，越来越多的人喝白茶养生，但是你知道吗？不同的年龄应该选择喝不同的白茶，...

2021-06-20 198

茶黄素（Theaflavins，TFs）最早是由RobertsEAH发现的，指红茶中溶于乙酸乙酯呈橙黄色的物质，由多酚类及其衍生物氧化缩合而来，...

2021-06-15 192

红茶在陆羽《茶经》中也没有论述。唐诗宋词元曲，那么多绝妙的好词，也没有红茶的影子。但我还是多此一举的引用了一句表...

2021-06-14 106

红茶因汤色艳丽而得名。天气转凉，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦...

2021-06-14 155

当红茶在放置一会后，出现了浑浊现象，别担心，这其实是“冷后浑”现象。红茶的内含物质在高温时，会各自呈游离状态，融...

2021-06-14 85

红茶属于全发酵类茶，在制茶过程中，茶叶会在发酵期间进行某种程度的转化，从而生出一些茶叶本身并不具备的元素，茶黄素...

2021-06-14 82

红茶到底怎么算是品质好的茶叶呢？有的茶汤很红，有的茶汤很浓，有的则又很淡，很多茶友都知道其中包含了茶黄素，茶红素...

2021-06-14 89

我们在喝红茶的时候，有时会遇到了这样的问题：有的红茶茶汤为金黄色，而店家却说这是很好的红茶。于是我们心生疑惑：好...

2021-06-14 54

红茶属于完全发酵茶类，茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。研究显示，茶黄素可以消灭胆固醇。人体内源胆固醇是由乙酰辅...

2021-06-14 196

研究发现，红茶中的茶黄素能显著降低高脂饮食诱导的肥胖大鼠的血清胰岛素水平，使其胰岛素敏感性提高，抑制其脂肪积累，...

2021-06-14 194

现在红茶慢慢有一个变化趋势，以前讲究红叶、红汤、红底“三红”的红茶，如今在市场上已经不受欢迎了。取而代之的，是具...

2021-06-14 51

黑茶，成品茶的外观呈黑色，六大茶类之一，属后发酵茶，在原料的选用，加工工艺等方面都有别于其他茶，从而导致了黑茶的...

2021-06-13 179

黑茶已经逐渐流行开来。其神奇的去油降脂，降血糖，降血压的功效，也随着人们对健康的重视也逐渐传播开来。作为中国六大...

2021-06-12 152