黄茶的历史渊源

中国茶号称六大种类，即绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶。从近年产量看，六大茶类中，绿茶仍占主导地位，其次为青茶...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:20 102

从一株野茶到一个产业，这片黄茶成了百姓口袋

从一株野茶培育出一片黄茶，再把这片黄茶变成百姓口袋里的“黄金”，龙游黄茶产业发展迈出了坚实的一步，打开了龙游黄茶...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:50 124

哪些人不能喝黄茶，应注意哪些？

黄茶是中国特产，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。所以黄茶有类似于...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:19 67

黄大茶和黄小茶的区别

黄茶按鲜叶采摘的嫩度不同，有芽茶、叶茶之分，叶茶又可分为黄小茶和黄大茶。黄小茶包括沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:49 101

关于黄茶的那些事儿

到底什么是黄茶？决定这种茶属于什么茶类，取决于制茶的工艺。黄茶的初制工艺与绿茶相似，由于在揉捻前后或干燥前后加入...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:19 119

黄茶的闷黄工艺是什么？

在黄茶的工艺中，有一道闷黄的工序，我们都知道黄茶也属于轻发酵茶，那么黄茶与其他的茶叶有什么不同，闷黄对黄茶来说意...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:47 109

从绿茶到黄茶，中间隔着闷黄这道坎

在黄茶的工艺中，有一道闷黄的工序，我们都知道黄茶也属于轻发酵茶，那么黄茶与其他的茶叶有什么不同，闷黄对黄茶来说意...

绿茶 2021-06-21 11:06:17 115

黄茶，一种可能会消失的茶种

黄茶中国六大茶类之一，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶；作为六大茶类中鲜为人知的黄茶，渊源于中国历史长河中，却逐渐...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:47 167

一篇看懂黄茶的保存技巧

黄茶，属六大茶类中的小众茶，茶品种类少，很多人都只闻其名，不得其香。这也造就了很多茶友即便买到了黄茶，却因为缺乏...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:16 113

黄茶的诞生原来是因为绿茶制作失误？

唐朝盛产“寿州黄芽”是自然发黄的茶芽，蒸制为团茶，不象现时霍山大化坪出产自然发黄的黄芽。如从品种说起，远在七世纪...

绿茶 2021-06-21 11:06:46 186

如何品饮古树黄茶

古树黄茶在闷黄的过程中，产生很多醇类物质。品饮时，这些醇类物质在口腔中挥发，带走部分热量，形成古树黄茶独有的“清...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:14 69

黄茶，会“黄”吗？

黄茶，会黄吗？同属产量极小的茶，白茶异军突起，而黄茶还是默默无闻。黄茶真会黄了吗？...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:44 103

黄茶的功效与作用

黄茶是人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。 黄茶是我...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:14 166

黄茶详解

（图片来源：网络）黄茶是中国六大茶类之一，且是我国独有的茶类，历史悠久，以茶树的芽、叶、嫰茎经杀青、揉捻、闷黄、...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:43 130

黄茶，你喝过几种？

何为黄茶？人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类：黄茶。黄茶的品...

茶叶种类 2021-06-21 11:06:13 77