在茯砖茶中能迅速消除青茶都有的粗味(不好喝),和发酵中产生醇厚的味甘,老茶时间越长越好,且对消化系统及睡眠的改善...
小茶馆 2021-06-13 63
茯茶,因以前在伏天加工,被称为“伏茶”;又因其口感及药效似土茯苓,故称为“茯茶”。...
小茶馆 2021-06-13 198
除了普洱茶生茶熟茶,其实黑茶中还有湖北黑茶、湖南茯茶、四川边茶、广西六堡茶,也是品饮之上品,口感醇厚,陈香、回甘...
小茶馆 2021-06-13 180
茯茶属六大茶类中的黑茶中最具特色的产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。从科学原理梳理熟茶的功效及作用。...
小茶馆 2021-06-13 76
茯茶属于紧压发酵茶,因此宜用100℃沸水进行冲泡,以便将茯茶内的营养物质充分析出。...
小茶馆 2021-06-13 80
金花,即冠突散囊菌,是茯茶区别于其它茶类最主要的标志,也是衡量茯茶品质的指标,更是对人体有益的益生菌,所以,金花...
小茶馆 2021-06-13 120
黑茶作为六大茶类之一,有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。茯茶更是黑茶中的瑰宝,但是很多茶友对茯茶有何功效及用处,往...
小茶馆 2021-06-13 95
这期主题是茯茶的功效。还是先从茯茶的茯字来源说起。茯不是伏天的伏;不是湖茶的湖;不是附茶的附,而是茯苓香的茯。茯...
小茶馆 2021-06-13 169
茯茶是黑茶中的一个品种,安化黑茶的茯砖、泾阳茯茶的茯砖均是茯砖茶,同属黑茶。...
小茶馆 2021-06-13 143
茯砖茶茶性温和,又具有降压清脂刮油的功效。茶水本身汤浓味厚,入口回甜是让无数人喜爱它的原因。通常大家冲泡茯砖茶时...
小茶馆 2021-06-13 99
茯茶中发的金花到底是什么?茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。金花...
小茶馆 2021-06-13 126
茯茶、黑茶、砖茶是在一种茶么?为啥喝起来没啥差别,是我的舌头不好么?首先需要明确的是,茯茶、砖茶、黑茶并不是同一...
后发酵茶的醒茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。要想...
小茶馆 2021-06-13 156
茶叶是食品,食用和饮用才是其核心价值。食品都有保质期,现代工业化食品生产的常识告诉人们,食品越新越好,随着时间延...
小茶馆 2021-06-13 51
泾阳茯茶是后发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香。经过时间的洗礼,茯茶的茶性变得更加温润柔和,带着木质...
小茶馆 2021-06-13 166