红茶_【小茶馆】

红茶，冬天的补品

红茶因汤色艳丽而得名。冬天寒冷，泡一杯红茶，那红艳诱人的汤色仿佛散发着阵阵暖意——除了这份“暖眼”的视觉享受外，...

2021-06-14 147

日常生活中，有时候我们在冲泡红茶的时候，还没有喝，就能闻到丝丝甜甜的香气。而有些红茶喝起来有天然的花果香，甚至是...

2021-06-14 81

在六大茶类中最具包容性的当属红茶。红茶可以加入蜂蜜、牛奶，柠檬等进行调饮，而且不同的调饮法的养生功效也是不一样。...

2021-06-14 52

红茶，有着美丽的名字，高扬的香气、醇和的滋味，几百年来受到全球饮茶者的推崇和喜爱。我们耳熟能详的祁门红、滇红、正...

2021-06-14 99

一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋...

2021-06-14 128

一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋...

2021-06-14 175

红茶性温，味甘，具有暖胃止痛的功效。红茶是经过发酵制成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃...

2021-06-14 97

红茶是世界上流行最广的茶类，国内外很多实验室都对红茶功效做了详细的研究，我在学习的同时也做了简单的归类。...

2021-06-14 125

你以为红茶只有一种，但这一种材料却什么都可以做出来。此处就要靠烹调者的手艺和所下的工夫了。...

2021-06-14 122

发酵，是茶叶中的酶类不断促进多酚类物质进行氧化，让茶叶由绿变红，同时形成大量不同的芳香物质，以奠定红茶香气的基调...

2021-06-14 52

红茶，因其红叶红汤红底而闻名。红茶从一片鲜叶到杯中的呈现，香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种。...

2021-06-14 183

盛夏，总逃不了缤纷冷饮的诱惑，沉迷于它的入口酸甜、过喉透心凉，但花哨式满足带来的只有更口渴，还不如佛系消暑法。...

2021-06-14 188

一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。一杯红茶，经过发酵，茶汤明亮红艳，茶香清新诱人，茶味温润甘甜。...

2021-06-14 196

经常喝红茶的人应该知道，红茶茶汤边缘有一道明显金圈的红茶，代表这红茶品质好，属于上等红茶。红茶品质越好，金圈也就...

2021-06-14 110

很多茶友都知道绿茶、黄茶最好趁新鲜时喝，普洱茶、黑茶、白茶等可以长期存放，那么全发酵的红茶值得长期储存和收藏么？...

2021-06-14 184