红茶的品质,因产地不同,有不同的特性与风味。世界主要红茶产区依产地可划分为:中国红茶区、东非红茶区、印度红茶区、...
小茶馆 2021-06-14 89
红茶既然有真假之分,那么在真品红茶中,也必然有品质的优劣之分。按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质...
小茶馆 2021-06-14 130
红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素。形成红茶“金圈”的主要物质是茶黄素类,是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙...
小茶馆 2021-06-14 56
很多茶友碰到过这样的情况,泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉,会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。...
小茶馆 2021-06-14 169
经常喝红茶的人应该知道,红茶茶汤边缘有一道明显金圈的红茶,代表这红茶品质好,属于上等红茶。红茶品质越好,金圈也就...
如何区分真假金骏眉?可以通过以下几种方法来鉴别:观外形正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多...
小茶馆 2021-06-14 164
一、什么是滇红茶?在云南,较为出名的两个茶品?一是普洱茶,二就是滇红了。云南红茶,又称为滇红茶。滇红茶出现历史并...
小茶馆 2021-06-14 196
晒红,主要是后晒,就是指红茶的干燥方式。众所周知,红茶的主流干燥方式是烘干,从1975年云南的第一本制茶教材和2018年最...
小茶馆 2021-06-14 171
滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香...
小茶馆 2021-06-14 176
大家都知道,泡黑茶用好水泡出来的茶才好,水之于茶,犹如水之于鱼一样,鱼得水泥跃,茶得水更有其香、有其色、有其味,...
小茶馆 2021-06-13 71
据唐杨晔《膳夫经手录》记载,唐朝时,安化所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。从唐朝开始,安化黑茶便开始了漫长...
小茶馆 2021-06-13 85
黑茶茶性温和,不会对胃产生刺激性,黑茶中富含的茶黄素等温性物质正好是寒冷冬日的一股暖流,一杯热腾腾的黑茶不仅可以...
小茶馆 2021-06-13 73
鉴宝黑茶营养减肥品质好近年,越来越多的人开始收藏茶叶,古董茶流行起来,央视《鉴宝》栏目就展示过一篓1953年产价值4...
小茶馆 2021-06-13 81
品质特点七子饼茶外形结紧端正,松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色),汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,带有特殊陈香或...
小茶馆 2021-06-13 121
金花,学名冠突散囊菌,是一种有益菌,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。金花能分泌淀粉酶和氧化酶,...
小茶馆 2021-06-13 183