铁观音绝对是上等好茶,只是被一些茶人误导,常见的误导情形。在铁观音的发展过程中,由于出现了一些认知上的误区,造成...
小茶馆 2021-06-17 85
挑选铁观音时,需要从外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面入手。...
小茶馆 2021-06-17 187
第一招:干茶紧结掷杯声脆为秋茶外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶茶苗背卷曲,色...
小茶馆 2021-06-17 111
1.采青:安溪铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点,属于半发酵的品种,采回的鲜叶力求完整。茶青的采集以茶芽...
小茶馆 2021-06-17 80
刚刚接触铁观音茶叶的朋友们,往往为各种香型所迷惑,以为香味高的就是好铁观音。其实不然,那么如何选择铁观音才靠谱呢...
小茶馆 2021-06-17 95
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲...
小茶馆 2021-06-17 181
很多人喜欢喝铁观音,品饮安溪铁观音一般采用钟形杯——碗盖杯进行功夫泡法。同时结合安溪铁观音固有特征来进行品评:...
小茶馆 2021-06-17 169
矿物元素铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有丰富的...
小茶馆 2021-06-17 159
安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类,即清香型和浓香型两大香型;按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈...
小茶馆 2021-06-17 112
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。...
小茶馆 2021-06-17 83
陈年铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。...
小茶馆 2021-06-17 89
生活妙用1.烫伤或烧伤可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面,一日4-5次。...
小茶馆 2021-06-17 151
铁观音,乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。...
小茶馆 2021-06-17 174
安溪铁观音乃乌龙茶极品,还富含各种丰厚的矿物质,是一种健康的饮料!而蜂蜜是一种营养价值极高的食品,除了含有葡萄糖...
小茶馆 2021-06-17 107
小茶馆 2021-06-17 123