蒸青绿茶简称“蒸青”,也就是在杀青时用蒸汽处理茶树鲜叶,而后经揉捻、干燥而成的绿茶,具有干茶色泽深绿、茶汤浅...
小茶馆 2021-07-08 191
恩施玉露茶,名字超好听文雅的一款茶。作为我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶,该制作工艺被列为国家非物...
小茶馆 2021-06-15 54
按照杀青及干燥方式的不同,绿茶细分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。绿茶种类杀青及干燥方式代表名茶炒青以...
小茶馆 2021-06-15 157
蒸青绿茶是用蒸汽杀青制茶法,这是最古老的一种制茶法,早在唐代就出现蒸青散茶,至今还有不少地方保留着类似的制法。大...
小茶馆 2021-06-15 179