松针可强烈清除体内自由基从而达到延缓人体器官衰老的目的
　　松针、松皮在中国有几千年的应用史。自古以来，人们对松针、松皮的保健及药用价值就有深刻的认识。据史料记载，神农黄帝时的雨师，人称赤松子，长年以松叶、松子为食得以长寿；晋代浙江人皇初平兄弟也因服食松叶、松子而活100多岁。孙思邈堪称食松长寿的一代典范，他一生钟情松树，亲创“服松法”。 是什么物质使松树常青不老且具有养生保健的效果呢？ 2 0世纪50年代，法国科学家马斯魁勒博士，根据印第安土著居民应用松针疗疾的经验，发现松皮中除了含维生素C外，还有含量极高的能增强维生素C活性的物质，这一物质与维生素C协同能起到抗坏血病的功效。随后，针对松皮、松针的提取物进行分离鉴定，发现其中含有大量的抗氧化剂黄酮类化合物，它的作用之一是保护维生素C在到达起效部位之前不被氧化失活。松树提取物是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，它的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍；并且在人体有吸收迅速完全，口服20分钟即可达最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久。世界自由基生物与医学会主席莱斯特·帕克博士在2000年时宣布：松树提取物是世界上迄今为止文献记载和实验室发现最强效的自由基清除剂！ 1986年，马斯魁勒博士获得了其一生中最重要的成果：他发现松树提取物具有强烈的清除自由基功效，尤其在体内的活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。马斯魁勒博士的实验结果证明：松树提取物可以清除体内过多的自由基，降低机体的过氧化脂质，从而达到延缓人体器官衰老的目的。前苏联、英国、法国、加拿大、波兰、日本等国也相继在上世纪五十年代对松树提取物的营养价值进行研究，发现松树提取物最主要的功能是能大量溶解人体内老化物质，使之排出体外，调节和促进整体的组织机能。研究表明：由于松树提取物里面含有很多不饱和脂肪酸，因而可以溶解胆固醇，防止动脉硬化；松树提取物所含萜烯等成分，有扩张末梢血管，促进血液循环，增强激素分泌，使机体组织年轻化的功能。 我国科学家对松针、松皮进行了长时间的研究，并获得国家科技成果。研究结果证实：松针、松皮富含多种维生素（维生素C、E、B、K等）、β胡萝卜素、多种微量元素、适合人体比例的氨基酸成分、多种水溶性黄酮，其中包括含量及生物利用度极高的前花青素、儿茶素以及多种不饱和脂肪酸、萜烯等。松树提取物中所含β胡萝卜素、维生素E含量比一般蔬菜高几十倍。这些物质不仅具有良好的营养利用价值，更重要的是能起到强的抗氧化、抗衰老和调节血脂的功效。 20世纪后叶，欧美等许多国家开始对松树提取物进行开发利用，正式将松树提取物转化为功能食品或辅助类药品。以松树提取物为主要成分的食品在欧美等国被誉为“生命常青素”、“口服化妆品”、“皮肤化妆品”、“皮肤维生素”。
　　我空间里有许多关于这方面的资料，有兴趣的话您可以随便看看
　　http://hi.baidu.com/ 推荐文章：
谁入选了国家品牌计划？
欧式下午茶 茶具~
哪个品牌的玄米茶做的好?
汗蒸房哪个牌子的好
谁能给我介绍下台湾顶级大禹岭茶的情况
余杭径山茶的工艺特点，种植方法，历史