一般从50平方米起的店铺就可以开设埃尔咖啡店，而一个埃尔咖啡店的最佳面积是150平方米，若是咖啡西餐厅，需要面积应在400平方米左右。 加盟埃尔咖啡与总部签约期限一般为3年，若要续约，双方办理续约手续即可。 加盟店的员工有总部派专业的技术人员到加盟商当地进行完整的教育培训。包括专业知识、管理运营和现场实际操作。 总部向加盟商的承诺是：总部提供给咖啡店的统购品价格绝对低于市场同等品质的产品。（以连锁总部的立场与厂商合作，因为系统的 知名度及连锁店的使用市场庞大，自然可以获得比单店更低的价格）从而给加盟店创造出更大的获利空间。
具体加盟配合事宜：
（1）提供本地竞争店的状况（如促销、新展店等活动）；
（2）提供新商品的信息（售价、销售状况等）；
（3）主动提供商品市场调查；
（4）滞销、畅销商品的通报；
（5）商品销售信息（销量、售价、顾客反应）；
（6）每日销售状况的通报；
（7）主动提建议，提高公司整体经营水平；
（8）相关市场信息的采集与提供。 推荐文章：
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