解读老白茶作假商人的三大心理：都选择什么茶 寒冷的冬季已经开始，气候的变化影响了人们的日常生活，各种起床困难症和慵懒随之而来。天气这么冷，你们都选择什么茶来... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:38 57
经过日光萎凋的白茶，品质比较优越的原因 科研人员顾谦等研究认为，日光萎凋能提高多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）、蛋白酶（PA）、淀粉酶（AM）、纤维素酶（... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:08 149
什么是传统工艺白茶？怎么样？ 传统工艺：不炒不揉的这一工艺几百年来一直是认同并继承的，鲜叶→萎凋→低温干燥，按照这个工艺制成的。古法传说：古山... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:37 61
白茶的茶香特色都有些什么 白茶香气以纯正为核心，以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征，特别是高品级白茶具有独特的毫香蜜韵，白茶香气要有馥郁的香气... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:07 186
市面上众多的低价白茶究竟从何而来？ 新茶做旧，这个是市面上很多老茶惯用手法，新手无鉴别经验，就容易被所谓的老茶外表所蒙蔽。如今远离年份老茶，你会绕过... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:37 151
白茶专属的“香”是什么？ 白茶香气跟其他茶类香气要求一样，首先以纯正为前提，以毫香、嫩香、清鲜为特征，特别是白茶特有的毫香，较为明显。多数... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:06 150
白茶的茶毫里，都藏着什么？ 当我们喝不同品类的茶时，各种茶香虽各有千秋，但又都比较直观，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，都是非常形象又... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:36 102
铁观音、白茶、普洱茶存放成为老茶的基础 很多人都说喝茶就喝老茶，那什么样的茶算是老茶呢？是时间久远还是茶的颜色深呢？今天就来说一说什么样的茶才算是老茶。... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:06 63
不同年份老白茶寿眉的品性变化 白茶因其制作工艺不炒、不揉而保留了丰富的活性酶和多酚类等物质，具有出色的药理和保健作用。对不同年份寿眉的生化成分... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:36 193
白茶领域中，“春水秋香”当不当讲？ 在乌龙茶、普洱茶中，“春水秋香”是公认的事情。前些天也刚好有朋友提到，计划秋茶时到武夷山走走，“秋茶比春茶还要重... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:05 110
教你如何辨别“做旧”的老白茶 从默默无闻到火爆大江南北，白茶用了短短十年而已。如今几乎每个茶馆、茶店、茶空间、茶博会，都能看到白茶的身影。不得... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:35 76
为什么老白茶煮了会没味道呢？ 最近天气冷，特别是北方，小雪己过，隆冬将至。就算是南方，也遭遇寒潮，村姑陈就在武夷山被冻成了寒号鸟。天冷了，煮一... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:05 68
白茶的鲜爽甜醇、毫香蜜韵从何而来？ 少而生态白茶是种小众茶。即使在产地福建，依据《2011年中国茶叶发展报告》，白茶的产量也只占福建茶叶的2.31%。但要尝茶叶... 茶叶种类 2021-06-20 01:06:34 194
