茶叶种类_第234页_【小茶馆】

大红袍的冲泡和特点

大红袍，许多人提起时都津津乐道，要么称赞它的浓郁茶香，要么称赞它的回甘醇和。如若还要说，那还得是大红袍经过炭火焙...

武夷奇茗冠天下，水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇，又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。...

大红袍，是武夷山岩茶的佼佼者。集山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜，素有“茶中之王”的美誉。它的稀贵如金，不只体...

雪梨又名香橼种、，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，源产于福建永春县苏坑、玉斗等乡镇海拔600米至900米高山处。...

清代学者梁章钜提出武夷岩茶“活、甘、清、香”。以活为首，味苦而甘。“三分红，七分绿”、新茶橙黄色、陈茶琥珀、玫瑰...

“不知春”茶，学名“武夷雀舌”，属于小叶种。目前，“不知春”茶是目前武夷岩茶香气最佳的品种之一，它集各大茗枞之香...

大红袍母树无疑是武夷山的茶神，它反映了武夷茶种植文化历史形成的独特格局：至尊树种大红袍母树就像神一样，它俯瞰着芸...

常在武夷岩茶品种的专业性介绍里见到对某一个小品种的介绍有三个字——无性系，对于许多茶友来说大概只是模糊了解，却仍...

白鸡冠是武夷山四大名丛之一。原产地在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽...

茶叶中含有一种叫做酶的物质。酶是具有生物催化功能的生物大分子，是一种生物催化剂，它能够加快或减缓生化反应的速度，...

山上的茶农朋友送来两泡岩茶“金柳条”“金钥匙”，让我品后给提提意见！两泡茶外形条索匀整，褐绿，“金钥匙”较紧结；...

明代品茗艺术多元化、多层次的发展，使品茗不仅仅只是文人、权贵们所独享的雅事，因而为清代功夫茶的兴起奠定了良好的基...

焙火是一项复杂的工艺。半发酵的乌龙茶，对焙茶老道的师傅而言，讲究“看茶焙茶”。焙茶师傅首先必须掌握茶叶的本质，然...

武夷岩茶韵味的成因是每个接触它的人都想搞清楚的，甚至于许多岩茶的发烧友亲历武夷山并走遍所谓的岩茶“山场”，但只是...

拼配大红袍是不同于纯种大红袍的一种市场化商品，是为了满足市场对大红袍的需求而把武夷山的不同品种按照一定比例匀堆组...