一方水土一方茶,“人在草木间”的茶,形象地描述人与自然和谐互动的场景,人类进行不断的尝试和创新,才沉淀出六大茶类...
小茶馆 2021-06-20 156
东溪:松溪流经政和,在建瓯汇入建西的一条溪流;早在北宋初年,参考《东溪试茶录》记载,政和白茶已经见于经传,最早有...
小茶馆 2021-06-20 138
白茶的两大传统制作手法,无非是日晒、阴干。福鼎白茶,以日晒为主;建阳、政和白茶,以阴干为主。手法不同,道理相同。...
小茶馆 2021-06-20 104
贡眉,寿眉,是白茶中产量最高的品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。她们的价格比白毫银针和白牡丹便宜,但却是...
小茶馆 2021-06-20 88
寿眉作为白茶当中,产量最大、受众最广、普及最广的等级,是口粮茶的首选。有两位茶友问到了如何区分春秋寿眉,今天就介...
小茶馆 2021-06-20 54
鉴于最近又有一些新茶友的加入,笔者决定给新茶友们准备一份老寿眉冲泡秘籍。以便新茶友们能够在接下去越来越寒冷的日子...
小茶馆 2021-06-20 196
香港人的饮茶习惯,来自老广州的商业文化。清代中期起,广州成为珠三角政治经济中心,一些从事贸易的商人创造出再早晚两...
小茶馆 2021-06-20 100
十月之后,秋白茶的上市时间,正式开始进入倒计时。茶友们是不是都已经摩拳擦掌,做好囤茶的准备了呢?虽然距离秋茶压饼...
小茶馆 2021-06-20 130
白茶因原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。经常听到茶友们评论寿眉时,对其印象最深的就...
小茶馆 2021-06-20 159
又到了秋寿眉大批量生产的时候了,最近关于寿眉的提问和交流也开始多了起来。关于这个等级,白茶说之前有过论断,我们认...
小茶馆 2021-06-20 126
白灼,原汁原味就是白茶;清炒,幽香鲜艳就是绿茶;闷炖,沉稳沧桑就是黄茶;碳烤,浓郁重口就是青茶;腌制,耐久醇厚就...
小茶馆 2021-06-20 192
白茶因其制作工艺不炒、不揉而保留了丰富的活性酶和多酚类等物质,具有出色的药理和保健作用。对不同年份寿眉的生化成分...
小茶馆 2021-06-20 170
虽然很多人爱喝茶,但是我国的茶品种丰富多样,所以很少有人能够把所有的茶都喝遍。因此也有很多人不知道寿眉茶是什么茶...
小茶馆 2021-06-20 74
寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。粗枝大叶的它,为什么广受老茶客的喜欢呢?它...
小茶馆 2021-06-20 188
重阳之后,天气可以说是日渐寒凉,大家可要记得添衣保暖,必要之时,也可以将秋衣秋裤翻出来了。其实深秋之后,许多的茶...
小茶馆 2021-06-20 133