六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥...
小茶馆 2021-06-12 194
随着六堡茶越来越受到市场与消费者的青睐,六堡茶的功效和特点引起了茶友们的关注和重视。金花一词,也开始走进茶友们的...
小茶馆 2021-06-12 60
六堡茶和普洱茶等黑茶一样,六堡茶的成品有散茶,也有制成块状、砖状以及坨状的。好的六堡茶,品质应有如下特点,即茶叶...
小茶馆 2021-06-12 96
喜欢喝六堡茶的茶友,大多都听说过金花,有人当其是宝,高价追捧,也有人不以为然,甚至说其乃致癌的黄曲霉菌而远远避之...
小茶馆 2021-06-12 106
“金花”是一种黄色颗粒状菌体,学名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯砖茶内,茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”...
小茶馆 2021-06-12 128
发霉茶有害健康,不宜饮用,我们都知道。但在有些时候,有茶友表示难以区分发霉茶金花白霜。发霉茶与金花白霜到底有什么...
小茶馆 2021-06-12 148
湖南黑茶进入大众视野,与茯砖中的“金花”不无关系,一开始人们对撬开的茶砖上那些黄色细小颗粒状的物质充满好奇,这是...
小茶馆 2021-06-12 168
很多初学者感觉安华黑茶很神秘。其实,安化黑茶作为黑茶中的一种并不神秘。下面,笔者就结合现行国家标准和黑茶的发展历...
小茶馆 2021-06-12 82
安化黑茶主要分为茯砖、千两、天尖三大类,其中茯砖是近年来最受茶友喜爱的一类。而发花是茯砖所独有的制作工艺,金花是...
小茶馆 2021-06-12 184
"金花"是一种黄色颗粒状菌体,学名冠突散囊菌。一般存在于黑茶中的茯砖茶内,茯砖茶最重要的一道工序就是发花,金花普遍...
小茶馆 2021-06-12 181
茯砖茶里长“金花”,是因为茯砖茶的加工工艺中有一个专门的“发花”工艺,即为茶砖创造一个相对比较长且适合“金花”生...
小茶馆 2021-06-12 70
小茶馆 2021-06-12 169
黑茶已经逐渐流行开来。其神奇的去油降脂,降血糖,降血压的功效,也随着人们对健康的重视也逐渐传播开来。作为中国六大...
小茶馆 2021-06-12 152
安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,是中国国家地理标志产品。安化黑茶历史悠久,代表种类包括茯砖、花砖、三尖等。至...
小茶馆 2021-06-12 77
茯砖茶,属于黑茶类,为再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。茯砖茶,起源于公元1368年(明朝初),距今已有600多年的历史,采...
小茶馆 2021-06-12 159