导语:不知道大家有没有过这样的情况,泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉,会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得...
小茶馆 2021-06-14 77
不知道大家有没有过这样的情况,泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉,会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑...
小茶馆 2021-06-14 88
茶黄素,茶色素的一种,颜色呈金黄色,主要存在于红茶中,是红茶发酵工艺的特征性产物,由茶多酚经酶促氧化反应生成。...
小茶馆 2021-06-14 190
冷后浑好的红茶一定有冷后浑吗?越来越多人开始喝红茶。很多人都认为茶汤冷了之后就变得没那么好喝了,连颜值也下降了—...
小茶馆 2021-06-14 72
不知道你有没有遇到过,一杯红茶放着没喝,等想起来的时候,红茶凉了,原本透亮的茶汤竟然变得浑浊,严重的甚至跟加了牛...
小茶馆 2021-06-14 169
今天茶友问,他买的红茶没有喝,静置发现变浑了,问到是什么原因?这其实就是红茶中常说的冷后浑。何谓冷后浑?茶汤放置...
小茶馆 2021-06-14 105
红茶冷后为什么会变浑?原因之一:这是因为茶叶中的茶多酚(茶多酚主要以儿茶素的形态存在)在发酵氧化的过程中,会转为...
小茶馆 2021-06-14 82
不知道茶友们有没有留意过,泡好的红茶汤放凉之后,原本透亮的茶汤竟然变得浑浊。这是不是因为所泡的红茶质量不好呢?其...
小茶馆 2021-06-14 164