绿茶的茶汤一般是绿色,红茶的茶汤呈现橙红色、橙黄色,黑茶的茶汤红浓陈醇...所以经常有朋友问:白茶的茶汤为什么不是白...
小茶馆 2021-06-20 98
白茶的汤色不同茶叶之间会因品种、制作工艺等原因的不同,而导致茶汤颜色的不同。就算是泡好的白茶茶汤,也会因水质、时...
小茶馆 2021-06-20 141
一、白茶选购,是一项大课题深谙选购精髓,将优质白茶收入囊中,自然能让喝茶变得更加愉悦。选购白茶,需掌握一项技能—...
小茶馆 2021-06-20 109
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方...
小茶馆 2021-06-20 178
品鉴白茶时,我们不难发现不同种类的白茶、不同年份的白茶,汤色的差异总会特别显著,一般的老茶客通过观察汤色可以分辨...
小茶馆 2021-06-20 67
小茶馆 2021-06-20 83
因白茶独特的加工工艺,不炒不揉、低温长时萎凋,造就了白茶有别于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类...
小茶馆 2021-06-20 79
茶叶感官审评,是通过人的感官如视觉、嗅觉、味觉、触觉对茶叶的形状、色泽、香气及滋味进行品质鉴定的过程,是确定茶叶...
小茶馆 2021-06-20 60
新制白茶外形芽叶完整,满披银毫,香气清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,就这样来说似乎已经非常优质,那么我们为什么...
小茶馆 2021-06-20 187
白茶分为三种,分别是白毫银针、白牡丹、寿眉,它们都是白茶,所以它们有共同的特点——茶汤汤水清澈、透亮,汤水中有丰...
小茶馆 2021-06-20 146
乌龙茶的汤色从黄绿到金色到橙黄到橙红都有,因此必须要强调的是,切切不要因为茶汤的色泽而简单判断一款茶的归属,否则...
小茶馆 2021-06-18 159
品岩茶的流程就是从外到内。一泡好的岩茶需要具备以下几点。一、条索这是直观审评判断的标准之一,条索要壮结紧实匀整。...
小茶馆 2021-06-18 116
武夷岩茶汤色一般呈金黄或橙黄,带些微红,清澈亮丽,从不同角度看都有金圈,这是多种因素协调作用的结果,其中茶黄素和...
小茶馆 2021-06-18 138
铁观音是什么茶呢?很多茶友都有这样的疑惑,红茶或绿茶?其实都不是,铁观音属乌龙茶,亦称青茶。...
小茶馆 2021-06-16 88
红茶,是一款神奇的茶。它有个非常傲娇的英文名——blacktea。音译过来,就是黑茶。这下尴尬吧。若是不懂一点儿茶历史,一...
小茶馆 2021-06-14 120