红茶偏温,老少皆宜,尤其适合脾胃虚弱者饮用,对降低血糖值、高血压和预防心肌梗塞,美颜、养胃等还有一定保健功效。所...
小茶馆 2021-06-14 187
红茶偏温,老少皆宜,尤其适合脾胃虚弱者饮用,对降低血糖值、高血压和预防心肌梗塞,美颜、养胃等还有一定保健功效。...
小茶馆 2021-06-14 123
发酵,是茶叶中的酶类不断促进多酚类物质进行氧化,让茶叶由绿变红,同时形成大量不同的芳香物质,以奠定红茶香气的基调...
小茶馆 2021-06-14 52
红茶汤色红艳明亮,滋味香醇甘甜,比较适合冬季饮用,而说起它的制作工艺也颇为复杂,有一个关键步骤--发酵。...
小茶馆 2021-06-14 93
红茶因汤色艳丽而得名。天气越来越冷,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神...
小茶馆 2021-06-14 160
小茶馆 2021-06-14 53
红茶属于全发酵的茶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺会形成多种色素物质,比如茶黄素和茶红素等,使茶鲜叶由原...
先准备好茶具,并加以清洁。如果是高档红茶,那么,选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。将3克红茶放入白瓷杯中。若用壶泡,...
小茶馆 2021-06-14 165
红茶性温,适宜大多数人饮用,因而受到越来越多的人们喜爱,但是因为对红茶了解的不够,很多人在选择红茶时,总会被有些...
小茶馆 2021-06-14 176
我国有着六大茶类,各具特色,有着不同的特征、文化和工艺。其中也有不少相似点,比如普洱熟茶和红茶,冲泡之后,汤色都...
小茶馆 2021-06-14 59
黑茶有着与粗老绿茶同嫩度的原料,但黑毛茶香味醇和不青涩,汤色橙黄不绿,叶底黄褐不青。其品质既不同于绿茶,亦不同于...
小茶馆 2021-06-13 158
每种茶泡出来的汤色各不相同,好的黑茶水是琥珀色,晶莹剔透,煞是好看!让我们一起来领略黑茶之美。1.品评三点需注意合...
小茶馆 2021-06-13 88
藏茶藏茶茶汤色呈红,且晶莹透亮(康砖是先黄渐变为红,金尖变红要快一些)。熬制成汤时,溶解在茶汤中的各种成份还在持...
小茶馆 2021-06-12 110