说到乌龙茶，闽北的武夷岩茶、广东的单枞以及台湾的乌龙茶我们都已先后提及过，但其实还有一位大明星——铁观音，今天我...
小茶馆 2021-06-19 123
立秋已过，处暑将至，天气开始逐渐转凉，然而秋天天气干燥，燥气当令，人们常常会口舌干燥。很多人都听过春饮花、夏饮绿...
小茶馆 2021-06-19 87
乌龙茶，也称青茶、半发酵茶，富含大量的茶多酚、植物碱、果胶素和酶类成分，口味独特，饮后口齿留香、回味无穷。乌龙茶...
小茶馆 2021-06-19 59
美女最爱乌龙茶，喝乌龙茶不仅能尽享甘美，对健康也是极好的；而且，品饮乌龙茶也是极有情调之事，泡一壶茗茶，满屋生香...
小茶馆 2021-06-19 117
铁观音，是中国十大名茶之一，属于乌龙茶类，独具观音韵，清香雅韵。甚至，很多外国人开始爱上中国的茶文化，就是从深深...
小茶馆 2021-06-19 78
铁观音绝对是上等好茶，在铁观音的发展过程中，被一些茶人误导，故出现了一些认知上的误区，造成一些生产上的偏差，导致...
小茶馆 2021-06-19 188
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是介于红茶和绿茶之间的茶类，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，...
小茶馆 2021-06-19 197
铁观音和武夷岩茶，作为福建茶饮大类，在市场上品种繁多，都属于乌龙茶类（又称“青茶”），那么该如何挑选乌龙茶呢？...
小茶馆 2021-06-19 143
为什么总要给铁观音，台湾高山茶带上绿茶帽子？铁观音茶，台湾高山茶系乌龙茶中珍品，兼具红茶和绿茶的特点，香气清新悠...
小茶馆 2021-06-19 167
（图片来源：网络）一、茶具的选择骏马配好鞍，美器配佳茗，泡茶的过程中茶具是必不可少的，作为一名普普通通的喝茶人，...
小茶馆 2021-06-18 90
铁观音的品鉴中，闻盖杯香气是很重要的一一部分。那么铁观音的香气又是如何形成的呢？铁观音的香气类型又有哪些呢？好的...
小茶馆 2021-06-18 151
不管是喜欢喝茶的还是不喜欢喝茶的人，或多或少都有听说过或者品尝过铁观音这一种茶。铁观音在我们日常生活中是比较常见...
小茶馆 2021-06-18 59
先说结论吧：⒈铁观音春茶建议选择发酵比较充足的，重晒重摇青的铁观音。⒉铁观音春茶购买的时候，建议问下商家，茶的发...
小茶馆 2021-06-18 165
传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润，汤色金黄或金黄泛绿，金黄色是主色调，摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿...
小茶馆 2021-06-18 99
铁观音本身原料的芳香度就比较高，所成茶品自然也是芬芳四溢。虽然，大叶种茶树本身的香气物质较少，但是，只要通过特殊...
小茶馆 2021-06-18 173
