安溪_【小茶馆】

安溪铁观音的加工工艺

制作工序采摘3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬一5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的40-45%；夏至至小...

2021-06-17 91

近年，一直在说消费降级了，可是为什么今年的安溪铁观音秋茶的价格却比去年更贵呢？自从中央八项规定之后，其实对很多行...

2021-06-17 58

安溪铁观音陈茶（国标：陈香型安溪铁观音）口感醇厚柔软、甘甜爽滑，具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、防龋齿...

2021-06-16 137

铁观音，作为福建安溪地区所产乌龙茶的一种，一直以“美如观音重如铁香气馥郁韵悠长”的特点让广大茶人喜爱，不论是冰雪...

2021-06-16 106

上一篇提到的大叶乌龙和老树梅占两款茶，其韵味比较凸出，而接下来要介绍的黄金桂、乌旦两款茶，则更偏重其诱人的香气。...

2021-06-16 162

近日，记者从安溪茶叶市场获悉，国庆后，安溪铁观音秋茶开始陆续上市。作为省内重要茶市之一，福州茶叶市场也已悄然开售...

2021-06-16 158

安溪铁观音闻名中外，有“中国茶王”之称。故初制与红茶、绿茶不一样，其工艺要复杂得多，它吸取红茶全发酵和绿茶不发酵...

2021-06-16 62

安溪铁观音乃中国十大名茶，名扬海内外，很多朋友都喜欢品饮安溪铁观音。相信很多茶友铁观音喝过很多，但除了知道铁观音...

2021-06-16 76

茶经·六之饮》中说：茶有九难，一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。在陆羽生活...

2021-06-16 154

为何独有安溪的铁观音会闻名海外？初次看到这个问题我内心产生了很大的疑惑，这个问题就我个人来说，可以分析出三个问题...

2021-06-16 155

立秋已过，临近中秋，茶市中开始出现了“安溪铁观音早秋茶”，价格并不贵，颇受一些茶客喜欢，那么，何为“安溪铁观音早...

2021-06-16 82

黄金桂、大叶乌龙、毛蟹、梅占等，虽统称为“品种茶”或“色种茶”，但实际上它们与铁观音是同等的地位，同是发源于安溪...

2021-06-16 196

安溪铁观音整体形状非常特别，似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜...

2021-06-16 96

闽南人对铁观音可谓是情有独钟。在很早以前，安溪人就懂得陈年铁观音有防暑、消胀、消气、去腻消油等功效。...

2021-06-16 77

总有人喜欢自创发明，好好的茶叶不做，加进去乱七八糟的东西，还美其名曰“创新”！...

2021-06-16 139