白茶_【小茶馆】

白茶适合长期保存吗？如何保存？

1.白茶是适合长期保存的白茶不揉不捻、萎凋后直接晒干或烘干，属于微发酵茶类。是一种耐存放的茶品，储藏得当的白茶，内...

2021-06-20 61

1、什么叫荒山茶？荒山茶，简称荒茶，荒野茶，也叫扳树茶，福鼎本地人也有叫野生茶，没人管理，没有施肥，没有打农药，...

2021-06-20 164

首先讲明一点，不是所有新加工技术做出的白茶都叫新工艺白茶。新工艺白茶是有特定标准的，1968年福鼎白琳茶厂，为适应我...

2021-06-20 171

高山白茶的价格和平地白茶的价格，相差不止一点，谁都不会花了高山白茶的价钱却买了平地白茶的品质，那么我们首先要学会...

2021-06-20 82

科研人员顾谦等研究认为，日光萎凋能提高多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）、蛋白酶（PA）、淀粉酶（AM）、纤维素酶（...

2021-06-20 147

传统工艺：不炒不揉的这一工艺几百年来一直是认同并继承的，鲜叶→萎凋→低温干燥，按照这个工艺制成的。古法传说：古山...

2021-06-20 59

白茶香气以纯正为核心，以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征，特别是高品级白茶具有独特的毫香蜜韵，白茶香气要有馥郁的香气...

2021-06-20 179

新茶做旧，这个是市面上很多老茶惯用手法，新手无鉴别经验，就容易被所谓的老茶外表所蒙蔽。如今远离年份老茶，你会绕过...

2021-06-20 150

白茶香气跟其他茶类香气要求一样，首先以纯正为前提，以毫香、嫩香、清鲜为特征，特别是白茶特有的毫香，较为明显。多数...

2021-06-20 147

当我们喝不同品类的茶时，各种茶香虽各有千秋，但又都比较直观，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，都是非常形象又...

2021-06-20 97

很多人都说喝茶就喝老茶，那什么样的茶算是老茶呢？是时间久远还是茶的颜色深呢？今天就来说一说什么样的茶才算是老茶。...

2021-06-20 62

白茶因其制作工艺不炒、不揉而保留了丰富的活性酶和多酚类等物质，具有出色的药理和保健作用。对不同年份寿眉的生化成分...

2021-06-20 185

在乌龙茶、普洱茶中，“春水秋香”是公认的事情。前些天也刚好有朋友提到，计划秋茶时到武夷山走走，“秋茶比春茶还要重...

2021-06-20 108

从默默无闻到火爆大江南北，白茶用了短短十年而已。如今几乎每个茶馆、茶店、茶空间、茶博会，都能看到白茶的身影。不得...

2021-06-20 70

最近天气冷，特别是北方，小雪己过，隆冬将至。就算是南方，也遭遇寒潮，村姑陈就在武夷山被冻成了寒号鸟。天冷了，煮一...

2021-06-20 66