处暑节气,气温开始逐渐下降,每每风雨过后,人们都能感到明显的降温,部分地区雷暴较多,故有“一场秋雨一场寒”之说。...
小茶馆 2021-06-20 104
在我们讨论说存放多久的白茶最好喝的时候,有两个先决条件,一是要原料好工艺好,二是要储存环境好,如果这两条做不到的...
小茶馆 2021-06-20 197
青茶的形状特征青茶的种类很多,工艺繁简差异较大,属半发酵茶。青茶基本特点为外形青褐,汤色青绿金黄,清香醇厚,故称...
小茶馆 2021-06-19 55
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是介于红茶和绿茶之间的茶类,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,...
小茶馆 2021-06-19 197
寒冬天气多变,很多茶友们容易受风寒和易感冒,那么冬天该喝什么茶呢?NO1:秋燥伤身,青茶来帮忙进入11月,全国大部分地...
小茶馆 2021-06-18 119
近些年越来越多茶商开始回归传统,按照老工艺制作铁观音,重摇青重发酵,只品过寥寥几次,冲泡手法都一样,但茶汤明显味...
小茶馆 2021-06-16 106
七茶,把生活泡出情怀在很多好客的安溪人家里,聊天泡茶,水开之时,主人常问:要喝浓香还是清香?这种境况在以前非常少...
小茶馆 2021-06-16 171
红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,可养人体阳气,生热暖胃,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。养生之道,贵乎御...
小茶馆 2021-06-14 70
经过发酵后的红茶,茶性温和,茶汤呈现红汤红叶,颜色十分艳亮,就算在寒冷的冬季,也能带给人一股温暖,它具有驱寒助阳...
小茶馆 2021-06-14 163
冬三月,此谓闭藏……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也...
小茶馆 2021-06-14 75
按六大茶类划分,湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶,它们的区别在哪呢?在分类学,普洱属于黑茶类,这是因为...
小茶馆 2021-06-13 194
自古以来,黑茶因安化而生,安化因黑茶而名。安化黑茶,以其悠久而神秘的历史、独特而优质的原料、传统而合理的工艺、醇...
小茶馆 2021-06-13 143
泾阳茯茶是后发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香。经过时间的洗礼,茯茶的茶性变得更加温润柔和,带着木质...
小茶馆 2021-06-13 166
藏族谚语说:“青稞之热,非茶不消;腥肉之食,非茶不解。”所以对属于全发酵的藏茶,中医将其药性归为味苦、甘,性温和...
小茶馆 2021-06-12 175
内质的转化,减少了对肠胃的刺激,再加上有益菌群的相辅相成,饮之,有助于调理肠胃,消解油腻,坚持饮用,亦可祛湿健脾...
小茶馆 2021-06-12 67