方式_【小茶馆】

挑选好白茶，靠“闷”？

买茶的时候总免不得要比较茶叶，懂茶的朋友喝几口就能判别哪款茶叶好，但不是很懂白茶的朋友如何通过一些简单的办法来判...

2021-06-20 115

茶滋于水，水籍于器。国人对喝茶这件事有着细致的行为讲究，古有斗茶、点茶活动，今有各种各样的茶会和雅集。民国文人周...

2021-06-20 91

味醇和，药香味、枣香味等明显，当然茶性也逐渐由凉转热。今天就给大家推荐三种泡白茶的品饮方法。一、盖碗泡法1.投茶：...

2021-06-20 64

买茶时的纠结其实只是我们不够了解白茶，只要掌握笔者接下来的四个诀窍，茶友就能挑选到优质白茶。挑选白茶，要从白茶的...

2021-06-20 192

盖碗泡茶法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。①看干茶：先审察干茶的形状与色泽，以了解茶叶...

2021-06-18 79

冲泡步骤：赏茶：观察茶外形、色泽、香味、焙火程度，作为冲泡时之参考；闻香：不得在乾茶上呼气；温壶：用开水清除壶等...

2021-06-18 180

冲泡方法雪片茶的冲泡手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。可用一个快字来总结：投茶快，洗茶快，出...

2021-06-16 140

盖碗和紫砂壶该如何留根泡呢？⒈平常是怎么泡茶的？首先先来看看平常盖碗和紫砂壶的冲泡方法。平常用盖碗和紫砂壶出汤时...

2021-06-15 187

加工工序水仙茸勾茶的加工工艺包括：杀青、搓条、整形等工序。杀青锅温180℃~220℃，投叶量5。00~600克，时间4至5分钟。至鲜...

2021-06-15 191

冲泡方法冲泡前对于泡茶来说，冲泡之前要将用到的茶具、茶叶、茶巾等冲泡用具准备好。将茶具用开水清洗一番，同时也温润...

2021-06-15 182

茶具要求要求茶具洁净，通常用透明度非常好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托翠绿的茶汤中的永川秀芽。其中尤以...

2021-06-15 195

加工工序传统工艺永川秀芽以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，要求芽叶完整，新鲜，洁净。经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘...

2021-06-15 149

地域保护范围日照绿茶地理标志产品保护范围以山东省日照市人民政府《关于界定日照绿茶地理标志产品保护范围的函》(日政...

2021-06-15 64

制作工序玲珑茶产地的茶树品种，具有萌芽早，叶色绿，白毫多，芽叶细长等特点。以一芽一叶初展的芽叶为原料，经过选芽摊...

2021-06-15 189

制作工艺其一级茶全以一芽一叶为原料，炒1斤干茶需6-7万个芽头。全过程需50分钟。1.鲜叶采摘：清明前后开采，以一芽一叶初...

2021-06-15 160