凤凰单丛茶,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株,其成品茶品...
小茶馆 2021-06-30 61
“乌龙茶,其实可以算为半发酵茶,因为发酵的缘故,使得其香气变化很多,滋味也很好,发酵后,茶的苦,涩,均得到了有效...
小茶馆 2021-06-19 179
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短...
小茶馆 2021-06-19 70
乌岽八仙单丛,产于凤凰山茶区,又名八仙过海,属于凤凰单枞十大香型中芝兰香型。当地茶农和嗜茶者都称赞:“八仙是凤凰...
小茶馆 2021-06-19 63
单枞茶是乌龙茶的一种分类,是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,制茶工艺非常精细,既有绿茶的清香,...
小茶馆 2021-06-19 65
凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以...
小茶馆 2021-06-16 201
单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按...
小茶馆 2021-06-16 193
单丛茶的源头,在黄茶之前应有早期单株采制的茶叶,在黄茶之后,才有乌龙茶意义的单丛茶和传统制法。...
小茶馆 2021-06-16 70
贡香,是凤凰单枞中具天然花香气最高的品种之一,原产于凤凰镇南坑村。贡香的贡,在潮汕本地是气味非常大的意思;因此单...
小茶馆 2021-06-16 117
凤凰单枞的命名与分类。①按树型命名:大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。②按树叶形状命名:柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶...
小茶馆 2021-06-16 85
凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史。凤凰单枞...
小茶馆 2021-06-16 186
广东盛产乌龙茶,自古便有把陈年乌龙茶当药用的记载,据《清远县志》记载“茶……旧者,其色大红似红茶,饮之凉沁心脾,...
小茶馆 2021-06-16 110
凤凰单丛有十大香型:芝兰香、黄枝香、桂花香、玉兰香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜兰香。对于刚喝单丛...
小茶馆 2021-06-16 184
历史的长河潺潺流过,单枞茶是长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断的变幻,唯一不...
小茶馆 2021-06-16 102