品鉴_【小茶馆】

武夷岩茶该如何品鉴？牢记这四个“三”，让你

三看、三闻、三品、三口气是一套系统的品鉴武夷岩茶的方法。确切来说，茶叶品鉴活动主要是靠感觉器官来完成的，人的视觉...

2021-06-18 68

新茶喝法新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇...

2021-06-18 82

冲泡的流程与要求1.冲泡流程准备冲泡器具—烧水—温杯—投茶—冲水—刮沫（或淋壶）—出汤—分茶—奉茶—品茶—重复多次...

2021-06-18 187

大红袍，许多人提起时都津津乐道，要么称赞它的浓郁茶香，要么称赞它的回甘醇和。如若还要说，那还得是大红袍经过炭火焙...

2021-06-18 93

大红袍，许多人提起时都津津乐道，要么称赞它的浓郁茶香，要么称赞它的回甘醇和。如若还要说，那还得是大红袍经过炭火焙...

2021-06-17 109

茶叶品鉴活动主要是靠感觉器官来完成的，靠人的视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉等一切感官功能。品鉴武夷岩茶的方法四个“...

2021-06-17 125

大红袍，属于我国茗苑中的优品，是乌龙茶中的极品，享有茶王的美誉，堪称国宝。大红袍茶产于福建省武夷山，乃武夷岩茶中...

2021-06-17 144

本标准规定了武夷岩茶冲泡与品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡的流程和要求、冲泡的方法、品鉴等内容。...

2021-06-17 127

黄金桂也称作“黄旦”或“黄金贵”，也是青茶中的优质品种，在现有乌龙茶品种中是发芽最早的。黄金桂是乌龙茶中风格有别...

2021-06-17 136

贡香，是凤凰单枞中具天然花香气最高的品种之一，原产于凤凰镇南坑村。贡香的贡，在潮汕本地是气味非常大的意思；因此单...

2021-06-16 117

（1）选具：大凡高档细嫩车云山毛尖，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观...

2021-06-15 107

饮用步骤都匀毛尖茶大部分都富含锌硒等有机成分，产茶区没有工业污染，制茶过程不落地，高清洁，所以很多茶在冲泡时是不...

2021-06-15 79

爱喝绿茶的人，又怎能少的了古丈毛尖。古丈毛尖属绿茶类。是中国十大名茶之一，湘西著名特产之一。主要产地在古丈县。古...

2021-06-15 143

采撷竹叶青茶的采撷是一丝不苟的。采撷的标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致，以饱满均匀者为最佳。清明...

2021-06-15 95

扬子江上水，蒙山顶上茶。这蒙上顶上茶就是我们今天要给大家介绍的蒙顶甘露。蒙顶甘露介绍蒙顶甘露是卷曲形绿茶的代表。...

2021-06-15 169