不管是喜欢喝茶的还是不喜欢喝茶的人,或多或少都有听说过或者品尝过铁观音这一种茶。铁观音在我们日常生活中是比较常见...
小茶馆 2021-06-17 163
小茶馆 2021-06-17 146
著名茶学家陈椽教授在《中国名茶》中评价铁观音:“品质优异的安溪铁观音具有独特的‘音韵’,回味香甜浓郁,冲泡七次仍...
小茶馆 2021-06-17 200
铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵...
小茶馆 2021-06-17 188
说起乌龙茶,很多茶友都知道,与其它茶类相比,它最特殊的地方就是加工时经历了摇青。那么,这摇青到底是怎么回事呢?今...
小茶馆 2021-06-17 81
铁观音是我国的传统名茶,很多人或多或少都有品尝过铁观音,但是要真的说到了解铁观音的人是少之又少。你知道铁观音属于...
小茶馆 2021-06-17 199
铁观音绝对是上等好茶,只是由于受一些茶人误导,导致在铁观音的发展过程中,出现了认知上的误区,造成了不客观的评价。...
小茶馆 2021-06-17 70
误区一铁观音干茶越香越好,这是一种错误的概念。香味越高并不能代表此铁观音茶叶就是越好。有很多品种优质的铁观音干茶...
小茶馆 2021-06-17 125
记忆中,20年前的兰香铁韵,七泡有余香说起茶,很多人就想起福建功夫茶,潮汕功夫茶,那真是别有风味的一种吃茶习惯。...
小茶馆 2021-06-17 111
安溪乡下长大的孩子应该都能记得:很小的时候,有个肚胀腹泻,肚子疼之类的事,大人总会泡壶热腾腾、浓得有点苦涩的茶水...
小茶馆 2021-06-17 144
安溪铁观音乃中国十大名茶,独具兰花香,观音韵,清香雅韵,是乌龙茶的极品!铁观音,是一种茶树,也代表一种茶叶,更代...
小茶馆 2021-06-17 118
观音韵,有高有低、有强有弱、有酸有甜、有深藏不露、有霸气逼人、有温文尔雅、有婀娜多姿。...
正炒铁观音制作流程一般是在采摘后第二天上午炒制,采用重晒多摇、长间隔的处理,发酵度比较适中,正炒茶的制作方法基本...
小茶馆 2021-06-17 110
青衣墨染,香盈翠袖,正者,茶之根本也,味不在浓,香不在高,而在纯正。...
小茶馆 2021-06-17 79
对于铁观音的描述数不胜数,不过有一句话,可能你会经常见到,那就是“绿叶红镶边,七泡有余香,既有天真味,又有圣妙香...
小茶馆 2021-06-17 57