茶叶种类_第200页_【小茶馆】

台湾乌龙茶历史及现状

台湾乌龙茶源自福建，后来传到了台湾，制茶工艺经改进发生了变化，依据发酵程度以及工艺流程的区别分为：轻发酵的文山型...

在众多台湾茶中，能够一直得到广大喜茶爱好者青睐的品种，非冻顶乌龙莫属，而冻顶乌龙独特的天然优势也造就了如今台湾茶...

相信很多茶友不仅喜欢喝乌龙茶，对乌龙茶也知之甚广，不过你确定了解所有的乌龙茶吗？今天，小娜从产地、发酵程度、茶叶...

冻顶乌龙茶原产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山，初期量极为稀少，因需求量大，现在发展到在其东侧的凤凰村、南侧永隆...

冲泡方法冲泡红乌龙宜选用紫砂、陶器、瓷器冲泡，杯具可选用白瓷。泡茶前先沸水温壶热杯，然后投入适量茶叶，用95度沸水...

金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山...

台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区，包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡，名膨...

东方美人茶原称膨风茶（「膨风」是台湾俚语「吹牛」之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩...

冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为茶中...

品质鉴别看外形：颗粒紧结，越紧结越好，茶梗与茶叶越干燥越佳；色泽乌红油润，干茶芳香浓烈；看茶汤：橙红明亮清澈；闻...

成份含量（干物中）生理作用儿茶素类及其氧化缩合物10~30%。抗氧化，抗突然变异；防癌、降低胆固醇；降低血液中低密度脂蛋...

红乌龙是台湾乌龙茶的一种，主要生产于台湾台东县。红乌龙属于发酵程度较重之乌龙茶，因茶汤呈现橙红水色，色泽如红茶，...

产地原产地在台湾南投县的鹿谷乡，主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上，其发酵程度在35-50%左右。制茶过程独特...

台湾现有新竹县苗栗县及台北县坪林石碇两大东方美人茶产区，包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡，名膨风茶或椪风茶...

东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品...