凤凰单丛怎么入门?凤凰单丛入门系列(四) 二、单丛茶的特点3.香气高扬单丛茶另一个特点,是香气高扬,有自然花香,属于高香型茶叶,所以也被誉为茶中香水。单丛因... 茶叶种类 2021-06-16 11:06:29 142
单枞茶是“枞”还是“从”? 1.支持关于枞的一般是从字体上的形象联想到应该是枞。用从和苁属于简化误用:简化字把很多的cong都写做从,后来,随着简化... 茶叶种类 2021-06-16 11:06:59 171
雪片单丛茶有何品质特征?如何鉴别? 品质特征条索:条形粗壮色泽:深绿带黄片汤色:橙黄清澈明亮香气:香气馥郁高长浓郁甘醇,爽口,有天然花香滋味:浓郁甘... 茶叶种类 2021-06-16 11:06:58 94
凤凰单丛怎么入门?凤凰单丛入门系列(五) 三、单丛的命名与香型凤凰单丛,因为单株采摘制作,有时候还会单独命名,所以命名方式非常复杂,有的是以茶树的特征命名... 茶叶种类 2021-06-16 11:06:28 132
凤凰单丛入门系列之命名与香型介绍(一) 三、单丛的命名与香型1.黄栀香型具有自然栀子花香味的优质水仙,称为黄栀香,后来以讹传讹,慢慢变成了黄枝香。黄栀香是... 茶叶种类 2021-06-16 11:06:57 298
“凤凰单丛”还是“凤凰单枞”?傻傻分不清 食不厌精,味不厌细,具有一树一味特性的凤凰单丛茶,经过制茶人的手,如法国制香师一般,相信很少人不被凤凰单丛变幻莫... 茶叶种类 2021-06-16 11:06:27 564
凤凰单丛为何那么香?这些香来自哪里? 后院说茶:与茶友分享交流科学的饮茶知识,拒绝不负责的忽悠,欢迎关注和留言交流~~您的转发就是对我们是莫大的鼓励,也... 茶叶种类 2021-06-16 11:06:26 99
凤凰单丛怎么入门?凤凰单丛入门系列(二) 2.从凤凰茶到凤凰单丛一般我们称凤凰出品的茶,为凤凰茶。那凤凰茶与凤凰单丛又是什么关系?其实单丛茶也是一个相对近代... 茶叶种类 2021-06-16 10:06:56 135
你对凤凰单丛茶知道多少? 凤凰单丛茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史。凤凰单枞... 茶叶种类 2021-06-16 10:06:26 178
凤凰单丛怎么入门?凤凰单丛入门系列(三) 二、单丛茶的特点单丛茶与其他茶,或者与其他乌龙茶有什么区别?其主要特点主要是耐冲泡、回甘强劲,以及香气高扬。1.耐... 茶叶种类 2021-06-16 10:06:56 162
凤凰单丛茶有什么产茶历史? 栽培简史潮安县凤凰镇是广东省乌龙茶主产区之一。茶叶生产历史悠久。据二十五史《宋史.纪》载:南宋景炎二年(1278),宋... 茶叶种类 2021-06-16 10:06:25 136
这些凤凰单丛的冷知识,70%的潮汕人可能都不知 说到冬季合适喝的茶,有一个大原则:以性温的发酵茶为宜,比如红茶、乌龙茶等。今天我们就来说说凤凰单丛的一些冷知识。... 茶叶种类 2021-06-16 10:06:55 190
如何领悟凤凰单丛的茶香?你不可忽视的四点 单丛有真香。我说它的香气总是能让稍显阴郁的秋季,多一种明朗的色彩。而春季,按照盛传的理论,其实也是喝乌龙茶的季节... 茶叶种类 2021-06-16 10:06:25 122