工艺_【小茶馆】

天目青顶有哪些工艺？工艺要点是什么？

工艺特色青顶茶精细的采制工艺：青顶茶的采摘时间较晚。按采摘时间、标准和焙制方法不同，茶色按质分为顶谷、雨前、梅尖...

2021-06-14 161

西湖龙井茶的炒制工艺，主要是鲜叶摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等9道工序。...

2021-06-14 76

地域保护范围惠明茶地理标志产品保护范围为浙江省景宁畲族自治县现辖行政区域。质量技术要求一、品种适制惠明茶的当地群...

2021-06-14 128

采摘龙井茶的采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。1.以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：...

2021-06-14 109

春风，吹翻了大自然的染缸，将斑斓的颜色涂抹在了大地之上。春天不仅是天赋秉异的画家，更是洒下希望的理想家，在春雨的...

2021-06-14 51

世界红茶在中国，中国红茶在武夷，武夷红茶看金骏眉。金骏眉茶，属于红茶正山小种中的分支，原产于福建省武夷山市桐木村...

2021-06-14 179

一、鲜叶要求：鲜叶质量的好坏，直接关系到制成红茶的品质。虽然红茶有小种、工夫、切细之分，但对鲜叶质量有着共同要求...

2021-06-14 61

鲜叶采摘1.红条茶鲜叶：采摘单芽或一芽一叶初展、一芽二叶初展、一芽二、三叶及同等嫩度对夹叶。2.红碎茶鲜叶：一芽二、...

2021-06-14 93

遵义红茶，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。1940年，湄潭成功试制出黔红基础茶产品；遵义红茶，汤色红亮透明；...

2021-06-14 194

红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工工艺与产品的外形，--般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。小种...

2021-06-14 115

金骏眉红茶的制作工艺分别是采摘、萎凋、发酵、摇青、定型揉捻等工艺步骤。金骏眉的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最...

2021-06-14 103

祁门红茶的制作工艺特别考究，分为初制、精制两大过程。初制奠定品质的基础，而精制则将相对粗糙的毛茶升华而成丰神俊秀...

2021-06-14 65

滇红茶买回去了，你知道该怎么存储吗？滇红茶可以存储多久？文章为你详细的解答！滇红茶可以划分为传统烤红和晒红滇红茶...

2021-06-14 75

安化黑茶茯砖茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在改革开放以前，一直处于...

2021-06-13 121

黑茶是六大茶类之一，经过二次发酵，制造过程中要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被称为“黑茶”。...

2021-06-13 162