武夷岩茶_【小茶馆】

武夷岩茶为什么要焙火？

焙火是乌龙茶制作工艺最后的一道工序，也是武夷岩茶精制工艺中最关键的一个步骤，直接关系到成品茶的好坏。一款好的岩茶...

2021-06-18 87

题记喝岩茶喝到苦涩，已是一种常态，亦是一道疑题，这几天无论是新茶友还是老茶客，不断发来关于岩茶苦涩的问题：是只有...

2021-06-18 164

明代旅行家徐宏祖将所见所闻写成《徐霞客游记》，写到他曾三次入闽，万历四十四年(1626)二月首次入闽，从2月21日到23日游武...

2021-06-18 75

武夷岩茶做为乌龙茶中一个重要的品类，以独特的岩韵，受到茶客的喜爱，很多人都极为推崇这种香味馥郁的茶品。随着普及，...

2021-06-18 161

武夷山地处东经118度、北纬27度附近，平均海拔达六百多米，是属中海拔地区。武夷山地处闽北地区，境内东、西、北部峰峦叠...

2021-06-18 78

岩茶属于半发酵茶，以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区，武夷岩茶是中国十大名茶之一，其中大红袍是...

2021-06-18 114

叶底到底可以透露岩茶的哪些秘密呢？叶底可以看出这是什么茶树品种。我们可以看到叶片的大小，形状、可以看出叶脉的走向...

2021-06-18 77

欲品茶汤先弄懂味蕾我们辨别味道靠的是覆盖舌头表面的味蕾，而舌头上不同位置的味蕾能够感受不同的味道。一般来说，味蕾...

2021-06-18 168

看到单株老树梅占，山场也没有很正，但价格和牛肉相当，想问值不值？看到这，耳畔就如响起来一个震天雷，沉睡初醒的迷糊...

2021-06-18 62

岩茶要喝懂不是一件容易的事情，单冲泡就有很多讲究。大多数的茶友，初次接触岩茶的时候，无一例外地，栽在了冲泡这个坑...

2021-06-18 126

顾名思义，武夷岩茶，必然是产自于武夷山中的茶叶。武夷山是个好地方，自古名山出好茶，武夷山就是红茶的发源地，最早的...

2021-06-18 78

通常来说，贵可能包含了两个意思：一是绝对的贵这个从每年各种名目的斗茶赛上，每届茶王的巨额奖金就看得出来。二是相对...

2021-06-18 66

以大红袍为象征的武夷山岩茶文化博大精深。而大红袍文化解读的多元性，又使得大红袍彰显着别具一格的吸引力。这背后，是...

2021-06-18 101

最近许多茶友都开始准备过年喝的送的茶。而茶友们在留言里最关心的问题就是哪里有好茶？哪个厂家品牌的茶是最好的？其实...

2021-06-18 149

武夷岩茶有五种不同层次的香：表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。...

2021-06-18 155