武夷岩茶_【小茶馆】

你所不知道的乌龙茶之乌龙茶知识科普

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙...

2021-06-19 93

有朋友问什么是乌龙茶？什么是武夷岩茶？乌龙茶也称青茶。加工工艺经晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙制成。其中摇青...

2021-06-19 148

青茶，又名乌龙茶，其品质特征的形成与其选择特殊的茶树品种、特殊的采摘标准、初制工艺分不开，主要产于福建、广东和台...

2021-06-19 144

经常听人说武夷岩茶喝的是岩骨花香，那么岩骨花香到底是什么呢？花香是指干茶及开汤后，香气清正幽远，清香为下，幽香为...

2021-06-19 173

青茶，也叫乌龙茶，青茶等于乌龙茶。主要的优秀品种有武夷岩茶、凤凰单枞、铁观音、东方美人等，它们的由于发酵程度、品...

2021-06-19 67

笑声点亮了四面风，这是林徽因笔下的人间四月天。4月9日下午的莲花峰山脚下正如这般。莲开倩影，无边山色纯犹媚。茶人们...

2021-06-19 134

青茶，也叫做乌龙茶。制好的乌龙茶叶色泽乌黑，在水的冲泡下，似曲似卷，其形似龙。乌龙茶是中国特有的茶类，由宋代贡茶...

2021-06-19 134

武夷山岩茶返青是什么意思呢？返青的味道又是怎么样的呢？今天我们就一起来了解一下吧。...

2021-06-19 143

茶汤边沿接触到嘴唇时，将茶汤自然地吸入口中。吸的方式，有点像是在喝热汤，既不是大口大口地喝，也不是小口抿茶。太大...

2021-06-18 183

乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾...

2021-06-18 136

武夷岩茶属于半发酵茶，一般来说，以功夫茶方法冲泡，才能比较淋漓尽致地展现其独特岩韵。但也不尽如此，也可用比较简单...

2021-06-18 146

武夷岩茶，香气甲天下，其香气琳琅满目，容易混淆，我们一起来了解一下，武夷岩茶的10种香气。一、品种香例如，肉桂典型...

2021-06-18 106

武夷岩茶作为乌龙茶中的珍品，品质特别优异，其所含的具有保健功能的物质，相当部分比其它茶类更高更丰富。这是因为，茶...

2021-06-18 193

尽管已算是半个岩茶发烧友了，可我脑海中还是会想起岩茶是加了盐的咸茶吗？这句话来自我朋友，彼时我俩对茶研究不深，也...

2021-06-18 62

岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。岩茶以岩骨花香...

2021-06-18 166