茶叶种类_第210页_【小茶馆】

喝大红袍的好处

每每到了茶叶店看到最多的铁观音、大红袍，都是同是乌龙茶，了解铁观音的人远比大红袍的人多得多，说起喝大红袍的好处，...

铁罗汉，无性系。灌木型，中叶类，中生种。武夷山传统五大名丛之一。原产内鬼洞，竹窠也有与此齐名之树。相传宋代已有铁...

岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以岩骨花香的独特岩韵著称。岩茶工艺的复杂性以及内质...

在武夷岩茶的众多烘焙方式中，炭焙和电焙是最具代表性的两种。炭焙和电焙的比较，就像是传统工艺与现代工艺的对决，谁更...

秋季，正是岩茶上新的季节，经过长达半年的加工，多数岩茶都将上市。武夷岩茶，为何以俘获一众新老茶客？在六大茶类里，...

传统的岩茶烘焙是深度烘焙，一般加工的时候不能一次到位，否则茶叶容易炭化，所以每一个阶段，慢慢让茶叶的水气吐出来一...

铁罗汉之名，源自五百罗汉赴王母宴酒醉，罗汉折铁罗汉栽活的神话传说。一如其名，以刚烈浓郁的品性立足乌龙茶江湖数百年...

“三坑两涧”为代表的正岩茶区里，慧苑坑占据着非常重要的位置，它的山场面积最大，最空旷，环境最优越，其四周奇峰林立...

岩茶产于福建省武夷山。这里峰峦秀美，气候温和，雨水充沛，极适宜茶叶种植。当地人利用山石地形构筑起盆栽式的茶园。因...

大红袍茶是乌龙茶的传统代表，色泽都是偏暗沉的黑色，这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色，而陈年大红袍...

好山好水出好茶，武夷岩茶自古有名。明朝的周亮工曾作诗云：藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。陈年岩茶贵似金，可见古人...

炭焙对武夷岩茶的作用应该是：1.提供热能，提高岩茶内含物的活性，加速内含物的氧化还原反应。2.提供碳元素，使儿茶素、...

福建，是全国森林覆盖率第一的省级城市；武夷山，又是福建森林覆盖率第一城市；武夷山5A景区是鸟的天堂、蛇的王国、昆虫...

武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请原产地域保护产品后，颁布执行了武夷岩茶国家标准。按国标规定，武夷岩茶产品...

岩茶制作工艺中最重要的是三个半师傅：做青师傅，焙火师傅，看茶师傅，加上最后的泡茶师。初制－做青看青做青，看茶做青...