名茶介绍｜铁罗汉是什么茶？ 铁罗汉，由于长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，从元明以来为历代皇室贡品，各道工序全部由手工操作，以精... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:10 218
解开武夷岩茶的＂密码＂。 武夷岩茶韵味的成因是每个接触它的人都想搞清楚的，甚至于许多岩茶的发烧友亲历武夷山并走遍所谓的岩茶"山场"，但只是清... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:37 168
一泡好岩茶需要具备什么？ 品岩茶的流程就是从外到内。一泡好的岩茶需要具备以下几点。一、条索这是直观审评判断的标准之一，条索要壮结紧实匀整。... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:04 102
大红袍、肉桂、水仙之间的汤色、香气、口感有 汤色汤色，即沸水冲泡后的颜色。当条索筋骨在水中舒展，各类色素物质溶解到透明的水中，从此水有了色彩。水仙、肉桂、大... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:33 115
武夷岩茶有何特别的工艺特点？ 武夷岩茶（大红袍）深受人们赏识，在于它的品质优异和独有的"岩骨花香"。优良品质的产生，不外乎：一有得天独厚的生态环... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:02 97
新茶友，喜欢喝什么样的岩茶？解析（二） 4.好茶，都是轻柔的！下午喝了两款肉桂，火功不低，都有中足火水平。按照火功划分，中足火的茶，并非新人入门的第一选择... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:01 116
日常用审评的方法喝岩茶？喝茶还是毁茶？ 1.泡岩茶，是有套路的。根据喝茶的需求，岩茶冲泡被分为两类。一种，是用白瓷盖碗 公道杯 品茗杯的喝法。另一种，是白瓷... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:30 106
解读武夷岩茶香气背后的秘密！ 武夷岩茶的魅力在于它本身沁人心脾的香气和百转千回的滋味上，吸收阳光、空气、土壤、水分，孕育出独特的天地精华。武夷... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:59 97
什么叫做岩茶的糊味？从哪儿来？ 最大的可能性，是在炭焙环节，因为炭焙的火候没有把握到位，导致岩茶的叶片焦化，出现了糊味。譬如，焙火太高、太急、太... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:29 94
为什么肉桂有一股糊味？ 1.最近都在喝肉桂。不仅在家里喝，在工作室喝，就连和别人斗茶，都是喝肉桂。人家故宫，是一堵朱红墙，看遍朝代更替。笔... 茶叶种类 2021-06-18 01:06:59 205
为什么多数新茶友，喜欢喝岩茶的第一泡？ 1.岩茶的第一泡，你喝吗？所谓第一泡，行话也叫作"第一水""第一冲""头道茶"。指的是岩茶第一次冲泡时，所产生的汤水。茶友... 茶叶种类 2021-06-18 01:06:28 175
你喜欢喝岩茶的第一泡还是第二泡呢？ 岩茶真正的精气神，在后头！笔者有位朋友，喝岩茶注重水感。他更看重茶汤带来的感受，喝到嘴里，也甭管香气是否持久，舒... 茶叶种类 2021-06-18 01:06:58 66
大红袍是拼配的好，还是单品种好？ 现在市面上常见的岩茶一般分为单品种茶和拼配茶（以拼配大红袍为主），其中的单品种茶也非同一品种，同一片山场，同一天... 茶叶种类 2021-06-18 01:06:28 151
岩茶经典语录，爱岩茶的请收下！（下） 26.通过好的焙茶师父，把岩茶提高一个档次甚至提高一个等级是常有的事。27.极低的价格是买不到好茶的，但很高的价格也不是... 茶叶种类 2021-06-18 01:06:58 63
