不“苦”,不“涩”不是大红袍? 很多人喝岩茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了岩茶的苦涩。事实上,真正懂岩茶的人往... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:36 91
岩茶拼配丨一门锦上添花的绝活 岩茶拼配,我更愿意称它一门当之无愧的绝活。记得前段时间某报道指出,他们在市面上的大红袍产品中检测出了水仙、肉桂不... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:03 122
岩茶的耐不耐泡取决于什么? 常常会听到一些茶友们说到,为什么有的岩茶那么耐泡?有的又那么不经泡?这是什么原因,其实除了泡茶的手法以外,还有一... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:33 174
大红袍为何被谓之茶中之王? 武夷岩茶大红袍,是中国名茶中的奇葩,它是武夷岩茶中的王者,堪称国宝。众所周知,武夷岩茶大红袍素以茶中之王被世人知... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:01 191
你知道岩茶中“香气担当”是谁吗? 肉桂是比较迟发芽的品种,春天新梢长势旺盛,适宜分批嫩采。采摘时选择晴天为宜,遇到高温天气要注意对午后茶青的保鲜,... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:31 139
岩茶知识大公开 岩茶有哪些?生于岩石缝隙中的茶①根据国标GBT18745-2006,岩茶必须具备以下三点:1)武夷岩茶是受地理标志保护的产品,特指... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:01 108
会啜茶就一定是喝岩茶的高手吗? 岩茶圈子里有很多的传说,这些传说说出来言之凿凿,通常都要加上一定两个字。比如传统的岩茶一定是足火的,比如轻火茶一... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:30 202
武夷岩茶初学者要关注“5 3” 武夷岩茶的初学者,要如何准确描述岩茶的特征?该从哪些方面入手品鉴岩茶?描述岩茶的五项指标研究一款茶,要从它的外形... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:00 104
岩茶有蛤蟆背就代表品质好吗?这可不一定! 前几天我们推出了这可不一定的话题,有童鞋在后台留言说对每一泡茶的评价都需要客观,而不是偏激自以为是的。我只能说岩... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:30 62
武夷岩茶的精髓,融合了天时、地利、人和! 一泡茶之所以好,一定有着多方的作用。诸如天气、山场、工艺,任何一个因素都是承接的齿轮,任意一环突出于整体水平都将... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:58 17686
你眼中的岩韵是什么样子的? 所谓岩韵这个说法或者概念,它是来自福建岩茶。顾名思义,岩茶就是生长在石头缝里或岩石之上的茶,它的特征总结起来就是... 茶叶种类 2021-06-18 02:06:57 92