很多人都知道茶叶可防癌,茶多酚中的主要成分EGCG几乎是很多癌症的克星,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺...
小茶馆 2021-06-19 65
论工艺之复杂,制作之神秘,转化之美妙,六大茶类中非乌龙茶莫属。爱喝乌龙茶的人特别多,四大产区风格迥异的茶都各有其...
小茶馆 2021-06-19 84
乌龙茶,又称青茶,是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶,是六大茶类中独具特色的茶叶种类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制...
小茶馆 2021-06-19 79
产地分布主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,湖南省的临湘县也有生产。生长环境主要是海拔100~800m的...
小茶馆 2021-06-19 120
铁观音绝对是上等好茶,在铁观音的发展过程中,被一些茶人误导,故出现了一些认知上的误区,造成一些生产上的偏差,导致...
小茶馆 2021-06-19 188
乌龙茶同时也可以称为青茶,作为我国的六大茶类之一,乌龙茶在养生保健方面对于人体来说有着很不错的益处。...
小茶馆 2021-06-19 97
乌龙茶具有绿茶的醇和甘爽,红茶的鲜强浓厚,绿茶的芬芳幽香等特色。以铁观音为代表的乌龙茶更是让广大茶友们口口称赞。...
小茶馆 2021-06-19 192
青茶的制法综合了绿茶和红茶制法的优点,叶底绿、叶边红,香味兼备绿茶的鲜浓和红茶的甜醇。...
小茶馆 2021-06-19 54
据《福建安溪县志》记载,乌龙茶由安溪劳动人民创制于1725-1735年,出现在红茶之后。制作乌龙茶的工序多而复杂,一环扣一环...
小茶馆 2021-06-19 134
乌龙茶又称青茶,是半发酵类茶,介于绿茶与红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。是中国...
小茶馆 2021-06-18 164
手边那一盏茶,除了解渴,还可以养心。...
小茶馆 2021-06-18 194
茶叶市场品种繁多,有乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、白茶等等一系列,名目繁多。让消费者在购买时挑花了眼。而对乌龙茶到底...
小茶馆 2021-06-18 52
传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿...
小茶馆 2021-06-18 99
外形上,铁观音颗粒圆整重实,呈“蜻蜓头”状,色泽乌黑油润,砂绿明显,传统工艺有“绿叶红镶边”,但新工艺铁观音已见...
小茶馆 2021-06-18 100
六大茶类中,一提及乌龙茶,茶客们总能想起它出类拔萃的「香气」。我初次品尝到的乌龙茶,是一款凤凰单丛。当时,我就被...
小茶馆 2021-06-18 167