龙井是什么茶？龙井是炒青绿茶的经典之作，属于不发酵茶类。因色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口，受到茶友的一种好评。龙井...
小茶馆 2021-06-15 200
绿茶也并非不适合冬天饮用。到了冬天，人们多喜爱食用火锅、烧烤等热量大且油腻的食物，这时一杯绿茶能更有效的消脂去腻...
小茶馆 2021-06-15 128
影响一杯日照绿茶品质优劣的因素有很多，比如鲜叶的品质，茶叶的采摘季节，鲜叶的采摘标准，以及炒制工艺，储藏方法等等...
小茶馆 2021-06-15 172
茶叶能否冷泡与茶叶的含磷量有关，含磷量越低的茶叶越适合冷泡。而茶叶的含磷量与茶叶的发酵程度有关，发酵程度越高则含...
小茶馆 2021-06-15 130
护肝茶，即保护肝脏的茶。早在乾隆年间就被乾隆帝赐奉为“御茶”，令其年年上贡于京，时代变迁，祖传的秘方依旧不变，传...
小茶馆 2021-06-15 129
绿茶、黄茶、白茶、普洱茶、武夷岩茶，不管是哪一种茶，都有一个至关重要的点，就是茶叶的保存。...
小茶馆 2021-06-15 54
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿...
小茶馆 2021-06-15 160
每杯绿茶中约含有100毫克的儿茶素，因此每天至少喝3杯绿茶，才会对身体有健康效应。值得注意的是，每杯绿茶约含有2克茶叶...
小茶馆 2021-06-15 187
根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。根据我国出口茶叶...
小茶馆 2021-06-15 60
近日气温回升，太阳高照，颇有初春的气息。不少茶友想起了绿茶的清爽干净，明目清心。这时茶友有疑问，家中冰箱里都是去...
眼瞅着，清明要近了。明前茶，贵如金，茶叶拍卖市场，又要闹热一阵。前两周，一则消息在贵州茶人中热传——贵州普安的一...
小茶馆 2021-06-15 110
峨眉山茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此峨眉毛峰一般以冲泡三次为度。...
小茶馆 2021-06-15 192
婺源精制茶的各个级别的品质各有特点，但总的感官品质特征为：色绿汁浓，品质纯正、自然无劣变、异味，不着色，不添加人...
小茶馆 2021-06-15 88
信阳毛尖的品质特点：信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、...
小茶馆 2021-06-15 77
信阳毛尖是很受欢迎的传统绿茶，要想认识信阳毛尖这样优异而独特的名茶，了解它的历史是一条重要的途径。历史是一个物种...
