乌龙茶_【小茶馆】

台湾乌龙茶有什么发展历史？

乌龙茶是台湾茶业的支柱，源自中国福建，至今已有200多年历史。以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界，现在更加大发展高山乌龙...

2021-06-18 90

台湾由南到北，由西至东虽然几乎都产茶，但风味却差异甚远，主要以乌龙茶的各式品种为主，以不同的产区和工艺作区别。大...

2021-06-18 186

冻顶乌龙茶最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及...

2021-06-18 69

文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫清茶，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和...

2021-06-18 96

台湾省的茶苗引自福建，包括制作工艺也是从福建传入，但是有很多本土化的改变，整体上来讲跟大陆的乌龙茶分类体系不太一...

2021-06-18 124

金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027，也就是茶改场成功育种的排列顺序...

2021-06-18 75

在大陆喝台湾乌龙茶，最关键的是要确保其真，目前台湾茶商在大陆经销推广乌龙茶，成规模的不过三五家，而且都有原封包装...

2021-06-18 71

台湾青茶产于台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰等县，产品分包种和乌龙。...

2021-06-18 174

台湾乌龙的演变乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。据福建《安溪县志》记载：“安...

2021-06-18 111

台湾乌龙茶是属于发酵类的茶品，与红茶有些许相似。其中台湾包种茶在特性在相对绿茶来说比较的接近。经过改造的乌龙茶制...

2021-06-18 168

台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵程度和工艺流程的区别可分为：轻发酵的文山...

2021-06-18 91

台湾乌龙茶是台湾茶叶中的佼佼者，其为台湾茶叶中的支柱，台湾乌龙茶起源于福建，由于台湾当地多高山，而且适合茶树的生...

2021-06-18 170

台湾乌龙茶产自哪里呢？顾名思义是产值在台湾的，其实是源至于中国福建的后来乌龙茶的制作工艺流传到了台湾后才称之为台...

2021-06-18 114

太多人都会以为老茶一定是存放十几年的茶，才会称之为“老茶”。...

2021-06-18 84

武夷岩茶，属乌龙类茶品，为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云：陈年岩茶贵似金。茶叶烘焙，热度...

2021-06-18 119