乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙...
小茶馆 2021-06-18 129
乌龙茶(青茶)是中国六大茶类中非常重要的一个种类,其中包含了很多知名茶品,如:武夷岩茶、台湾乌龙、铁观音、凤凰单...
小茶馆 2021-06-18 94
青茶(乌龙茶)属于半发酵茶,品种较多,是中国六大茶类中,独具汉族特色的茶叶品类,它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽、花...
小茶馆 2021-06-18 177
我国乌龙茶主要分为4类,分别是闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。乌龙茶属于半发酵茶类,加工工艺介于绿茶和红...
小茶馆 2021-06-18 67
接上文《一篇文章读懂乌龙茶产地,品种以及分类(广东篇)》。福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称“工夫茶”,福建乌龙至今...
小茶馆 2021-06-18 143
乌龙茶是台湾茶业的支柱,源自中国福建,至今已有200多年历史。以冻顶乌龙茶享誉茶界,现在更加大发展高山乌龙,茶业给台...
小茶馆 2021-06-18 82
闽北乌龙茶武夷岩茶,条索形,色泽乌黑,香气高、厚、汤色橙黄到橙红,并且很耐泡,回甘,还有特殊的焦火的香味,岩韵十...
小茶馆 2021-06-18 154
我们都知道台湾的乌龙茶有东方美人、冻顶乌龙、文山包种,其中文山包种变色程度比乌龙轻,有资料记载,1697年台湾开始种...
小茶馆 2021-06-18 80
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。...
小茶馆 2021-06-18 132
冻顶乌龙茶,生产于中国台湾凤凰山支脉冻顶山。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等不少茶树良种,因山高林密土质好,年均气温适...
小茶馆 2021-06-18 76
台湾乌龙茶源自福建,后来传到了台湾,制茶工艺经改进发生了变化,依据发酵程度以及工艺流程的区别分为:轻发酵的文山型...
小茶馆 2021-06-18 78
相信很多茶友不仅喜欢喝乌龙茶,对乌龙茶也知之甚广,不过你确定了解所有的乌龙茶吗?今天,小娜从产地、发酵程度、茶叶...
小茶馆 2021-06-18 96
冻顶乌龙茶原产于台湾省南投县凤凰山支脉的冻顶山,初期量极为稀少,因需求量大,现在发展到在其东侧的凤凰村、南侧永隆...
金萱茶,分布海拔从1000至1600公尺之间,根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山...
小茶馆 2021-06-18 71
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品...